• No.7 一期一会

    25/02/20 01:46:55

    家なら予熱して、まだ温度に達してなくても5分ぐらい経ったらそのままオーブンに入れちゃうわ。
    (クッキーやパウンドケーキ)

    焼き時間短縮、と勝手にそうしてる(笑)
    これでも元パティシエです、怒られちゃうね。

コメント

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返信コメント

  • No.15 己を知る者は勝者なり

    25/02/20 05:43:23

    >>7そうなんだ。笑
    じゃあ余熱なしでいきなり焼いても大丈夫かな?やっぱり余熱は少なからず必要なのかな?

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