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急上昇
時は金なり
味はシンプル、たまご、梅
値段は500円
高いだろ？って感じだけど、そうしないとやっていけないじゃん？
営業時間は朝の6時から13時
古トピの為、これ以上コメントできません
1件～50件 ( 全75件)
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No.75 他人のことをあれこれ言うな
25/02/22 07:59:43
お茶漬け専門店なら見たことあるけど、すぐ潰れてた。
駅近、オフィス街だったのに。
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No.74 時間が解決する
25/02/22 06:51:47
よく行くけろ
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No.73 匿名
25/02/22 06:19:01
例えば友達とランチに行くとして
「今日はお粥食べに行こう」って言われたら何か嫌かも笑 テンションは上がらないし。しかも玉子か梅って。1食1食大事にしたいからそんな病人食みたいなものでランチつぶしたくない
かと言って朝もフルーツでいい
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No.72 馬鹿は死ななきゃ治らない
25/02/22 05:47:58
お粥専門店、すでにあるよ
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No.71 習うより慣れろ
25/02/22 05:32:35
安いでしょ。
京都に行くと、朝食にお粥を食べに行くよ。
有名店は、幾つもあるよね。
主の設定の１０倍くらいはするよ？でも予約必須。
立地や付加価値やそれまでに築いたネームバリューだよね。
主も頑張って。
なんか、本気に見えないけど。
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No.70 失敗は成功の母(でも時々母がうるさい)
25/02/22 04:00:47
トッピング自由に選べれば行く。
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No.69 失敗は成功の母(でも時々母がうるさい)
25/02/22 03:58:32
プレーンだけじゃ無理だと思うよ
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No.68 時間が解決する（でもスマホも解決策）
25/02/22 03:27:38
飽きるからお粥の種類増やしたり
おかずも欲しい
焼き魚や煮物、卵焼きやたらことか
でも飲食店って潰れるよね
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No.67 明日できることは明日やる
25/02/22 02:20:41
6時〜10:30までの営業で、トピタイの3種のお粥の中から1つ＋おかずバイキング12､3cm程の平皿に5,6種くらいのおかずを1回のみ乗せ放題ってしたら良いんじゃないかな。おかずは、厚焼き玉子、焼き魚、葉野菜の胡麻和え、ひじき煮 みたいな感じ。
値段は税込み700円。
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No.66 笑う門には福来たる
25/02/22 02:05:34
メニューにだし巻き玉子と焼き魚があって、お漬け物は無料でついてくるのがいいな
家のお粥は炊いた白米を煮るどちらかと言うと雑炊みたいなのだから、本格的なトロトロお粥なら食べに行くと思う
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No.65 笑う門には福来たる
25/02/22 01:55:05
お代わり一回まで無料
もしくはお茶碗じゃなく大きめのカフェオレボウルくらいのサイズの量
クコの実やデーツなど薬膳粥もあり
なら行く
ほんとに通うと思う
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No.64 苦あれば楽あり
25/02/22 01:07:43
薬膳粥があるなら行く
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No.63 馬の耳に念仏
25/02/21 23:32:06
韓国の鮑粥なら食べてみたい
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No.62 一石二鳥
25/02/21 23:19:54
中華粥や台湾粥があれば行くよ。
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No.61 善は急げ
25/02/21 08:52:27
いろんな味やバリエーションあるなら、行くかなー？
紙製の使い捨て容器で公園や大きい神社や、お寺なんかで出店したら流行るだろねー
キッチンカー。
寒いからあたたかいの食べたいし、ワンコインで軽く小腹満たせるなら安く感じるけど。
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No.60 本当に大切なのは、今ここにあるもの
25/02/21 08:47:47
こめらく
結構フードコートで見かけるけど、ポットに入った出し汁かけて食べるの美味しいよね
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No.59 一石二鳥
25/02/21 08:30:23
玉子、梅だけなら行かないなぁ。
シンプルな味なら尚更。
家で食べられるし。
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No.58 フライビーンズ
25/02/21 07:56:58
中華粥が欲しい。中華街のお粥屋は朝から並ぶよ。
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No.57 石の上にも三年
25/02/21 07:54:21
お粥以外の何かしらの付加価値が必要だよね
それを工夫しないと弱い
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No.56 鳥のように自由になりたい、でも飛行機代が高い
25/02/21 07:47:06
本格的なお粥専門店なら流行ると思う。お米は国産米を使い、具や薬味は体に良さそうな物だと尚更良い。
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No.55 他人の評価は気にしない
25/02/21 07:36:37
地元にあるお粥専門店、めちゃくちゃ有名で流行ってるよ。
近くに世界的観光名所があって、通りにはお土産屋さんもたくさんある。
でも飲食店は少ないから重宝されてる。
値段は1000円ちょいくらいだったかな？
地元の野菜を使ったお漬物とか、ちょっとした副菜もバイキング形式で食べ放題だった。
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No.54 習うより慣れろ
25/02/21 07:16:37
ずっと昔に食べてた粥贅庁、10年以上ぶりに食べに行ったら変わらず満席店だった。
具材が本場っぽい変わった具材とか色々なそそられる種類のものがあれば売れそう。
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No.53 苦あれば楽あり
25/02/21 07:14:22
夏は暑いから売れないでしょ
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No.52 変化を恐れるな
25/02/21 07:11:35
家の近くにあるけど細々と営業してる。
でも私行ったことない。
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No.51 幸せは自分の手のひらにある、でも手は洗おう
25/02/21 06:57:06
ミスドのお粥やバーミヤンのお粥とか好きだったな
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No.50 隣の芝生は青い
25/02/21 06:55:20
台湾のホテルは朝は決まってお粥だった。ナツメが入ったやさしい甘さのお粥。前の日に老酒や紹興酒飲み過ぎて二日酔いの状態のときにやさしいお粥に助けられた。でもおかずには酢豚やら回鍋肉やら朝からかなり脂っこいヘビーなおかずが並んでた。
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No.49 隣の芝生は青い
25/02/21 06:45:50
>>47
みたことあるメニューにはホタテ貝柱やフカヒレが入った中華系や鶏肉とバクチーが入ったフォーみたいなエスニック系とかいろいろあって値段は具材やスープによって千円弱から千五百円くらいまで様々
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No.48 三日坊主
25/02/21 06:34:02
朝の6時にわざわざ食べに行くか？
13時ってお昼ご飯におかゆだけ？
足りない、絶対売れない
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No.47 良薬は口に苦し
25/02/21 05:11:19
>>46
だいたいそういうのって中華粥じゃないの？
エビとかホタテが乗って1000円くらいの。梅とか卵とか日本人が風邪の時に食べるお粥とは別。誰がそれにわざわざ500円払うの?
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1件
No.46 隣の芝生は青い
25/02/21 02:22:42
巷に数は多くはないけれど、おかゆ専門店いつ見ても老若男女問わずそこそこお客さん入ってて、何年も潰れずにやってるとこみると潜在的な需要は相当数あると思われ。
ただし、メニューのバリエーションは多い。横浜中華街にあるお粥屋さんは単品のお粥もあるけれど麻婆豆腐や酢豚や回鍋肉など中華系の定番おかずといっしょにお粥をオーダーするパターンが多い。
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1件
No.45 一期一会
25/02/17 22:34:25
買わない
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No.44 幸せは自分の手のひらにある
25/02/17 21:16:09
お茶漬けの方がまだ売れそう
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No.43 恥をかいても前に進むことが大事
25/02/17 21:10:54
立地と味次第だけど
立地が良くておいしくてもメニューがたまごと梅だけでは500円でも厳しい
せめてトッピングとサイドメニューを数種類用意したい
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No.42 出る杭は打たれる
25/02/17 20:45:36
売れない。１００％売れない
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No.41 どんな困難でも乗り越えられる
25/02/17 20:44:33
売れない。
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No.40 知識は力
25/02/17 20:33:32
味
具材
量
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No.39 七転び八起き
25/02/17 20:15:04
それしかメニューないなら売れないと思う。
お粥専門店って中華粥でいろいろメニューあるところが多いよね。
お茶漬け専門店でも出汁や魚介プラスしたメニューや、サイドメニューがあるところばかりだよ。
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No.38 匿名
25/02/17 20:06:55
>>29
貧しい国
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No.37 継続は力なり
25/02/17 19:49:03
それって朝と昼ご飯用ってこと？
売るってのはテイクアウトだけ？ 店の中でも食べられる感じにするの？ 店内あるなら14時くらいまでやらないと客は来ないだろうね。1日何杯売れば利益になるか計算できる？
まあ難しいだろうね。
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No.36 富士山
25/02/17 19:46:45
シンプルって味の誤魔化しきかないから難しいと思う。
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No.35 時間が解決する
25/02/17 19:39:38
>>32
あの中華粥は美味しいよね
並んででも食べたくなる
主さんのお粥は庶民派過ぎてどうかな？
家で作れないお粥じゃないと売れないと思う
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No.34 一度失敗しても、それが学びになる
25/02/17 19:32:13
卵と梅しかないなら売れない。
病人じゃん。
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No.33 踏み出さなければ、何も始まらない
25/02/17 19:24:52
衛生管理が難しそうだし、廃棄が多そう
注文を受けてから作るものじゃないし、同じく予め作っておく系のカレーほど特色も出せない気がする
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No.32 時は金なり
25/02/17 19:20:40
横浜中華街には行列ができるお粥屋さんあるよ
一度だけ行ったけど、美味しかった
でも、思いつくお粥屋さんそこくらいしかない
つまり、難しいんだろうね
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1件
No.31 苦あれば楽あり
25/02/17 19:16:18
朝はささっと食べたいのに熱々のお粥だけなんて流行らないよ。
新宿にもお粥専門店あるけど１０時くらいから開店だよ
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No.30 時は金なり
25/02/17 19:15:20
私がお客なら…外に出てお粥食べないなぁ。
でも生米からコトコト煮たやつ美味しいよね、テイクアウトとか良いかも。
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No.29 一つを得るために一つを捨てる
25/02/17 19:10:16
あわび粥なら1000円だすよ
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1件
No.28 考えるな、感じろ、ただしスマホは見ろ
25/02/17 18:53:23
売れない
以上
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No.27 少しの勇気が大きな変化を生む
25/02/17 18:37:19
駅近で立ち食い形式なら回転率も良くて味が良かったら流行りそう
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No.26 どんぐりの背比べ
25/02/17 18:37:03
立地による
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