お粥専門店売れるかな? へのコメント(No.46

  • No.46 隣の芝生は青い

    25/02/21 02:22:42

    巷に数は多くはないけれど、おかゆ専門店いつ見ても老若男女問わずそこそこお客さん入ってて、何年も潰れずにやってるとこみると潜在的な需要は相当数あると思われ。
    ただし、メニューのバリエーションは多い。横浜中華街にあるお粥屋さんは単品のお粥もあるけれど麻婆豆腐や酢豚や回鍋肉など中華系の定番おかずといっしょにお粥をオーダーするパターンが多い。

コメント

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返信コメント

  • No.47 良薬は口に苦し

    25/02/21 05:11:19

    >>46
    だいたいそういうのって中華粥じゃないの?
    エビとかホタテが乗って1000円くらいの。梅とか卵とか日本人が風邪の時に食べるお粥とは別。誰がそれにわざわざ500円払うの?

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