• No.6 夢は追いかけるものではなく、作るもの

    25/02/03 18:13:07

    「霜げる」は方言ではないみたいだよ。
    低温障害のことなんだって。

    見分け方はわかんないなぁ。
    里芋を野菜室で一週間保存したら、見事に低温障害になったことがあったから、寒い季節は障害が出ないようにするのも難しいのかもね。

    お店で買うときは、あまり黒黒してないものを選んでるけど、低温障害芋を避ける効果があるかは自信ない。

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