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まずはやってみること
甘口使ったら甘すぎて不評。
訳あってまだ大量に甘口ルーがあるので、
どうにか食べられるようにしたい。
辛口足す以外でお願いします。
家族曰く「味がない。スパイスが効いてない。」とのことなので、スパイス足すとしたら何がいいですかね？
古トピの為、これ以上コメントできません
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No.1 愛は与えることで増す
25/02/02 11:25:21
私は下味にSBの赤缶使ってるよ
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No.2 息を切らすよりも、冷静に進め
25/02/02 11:26:44
赤缶のカレー粉にとんかつソースを少し
これでマシになると思うよ
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No.3 夢は追いかけるものではなく、作るもの
25/02/02 11:26:53
わたしもやっちゃったことあるけどどうにもならなかったよ。カレーの種と呼んでチャツネの代わりに小分け冷凍してカレー作るたびに隠し味に使ってた。辛くないカレーと甘いカレーは違うもんね。甘すぎるカレーはどうにもならない
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No.4 ギルドの受付嬢
25/02/02 11:30:09
CoCo壱行ってとび辛スパイス買って来たら？
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No.5 少しの努力が大きな成果を生む
25/02/02 11:31:08
純カレー粉を足す
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No.6 匿名
25/02/02 11:32:04
大量にあってまだ開封してない分は、ファミマにフードドライブって箱あるから入れてきな。賞味期限が1ヵ月以上先なら受け付けてくれる。
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No.7 どんぐりの背比べ
25/02/02 11:32:26
メルカリで売れ。
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No.8 明日を信じて生きろ
25/02/02 11:33:47
SBの赤缶マジでオススメです
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No.9 一期一会
25/02/02 11:35:05
ガラムマサラ
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No.10 一石二鳥
25/02/02 11:46:46
なんで辛口足したらダメなの？
半分ずつ混ぜればいいのに
スパイスカレーの場合なら味をしめるのは塩だよ
スパイスは味っていうより香り。
これぞカレーっていう香りを出したいならクミン
家庭にある調味料で簡単に深みを出したいならウスターソース
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No.11 匿名
25/02/02 11:53:05
要らなかったら周りにあげたりフードロス対策に貢献したりすればいいのに、辛口足す以外でとか面倒くさい主。
大量にあるのはなぜ？
安かったから後先考えずに大量に買っちゃったの？
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No.12 口は災いの元
25/02/02 11:56:54
甘口は少し入れたりだけで甘口味になっちゃうよね。辛口に一かけ入れたら甘々になりましたもん。
私なら諦めて、カレーうどんやドリアにします。
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1件
No.13 努力すれば報われる
25/02/02 12:01:44
焼肉のタレ入れたら美味くなる。
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No.14 一日一善
25/02/02 12:06:47
>>12
辛口に一かけ入れたら甘々になりましたもん。
ちなみにそれはどこのルーなの？
甘口というより化学薬品レベルの甘さじゃん。
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No.15 目の前のことに集中しろ
25/02/02 12:09:24
HACHIの激辛スパイスおぬぬめ
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No.16 対話が解決のカギ
25/02/02 12:13:16
カレールーってすごい油はいってるし
大量に消費しようとする物じゃないでしょ。
未開封で大量にあるなら、フードロスに寄付するのに一票だわ。
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No.17 風が吹けば桶屋が儲かる
25/02/02 12:14:26
ガラムマサラパウダー入れてみて
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No.18 一日一善
25/02/02 12:27:40
しつこく甘口をそのまま何回も食べる
そうするとあら不思議
慣れて気にならなくなる
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No.19 高い山に登るには、まずは足元を固めろ
25/02/02 12:40:24
なんかなかったっけ甘口にかける辛口にするヤツ
SBとかから販売されてなかった？
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No.20 日常茶飯事
25/02/02 12:51:32
ホールトマト缶、エスビーの赤缶とウスターソース、チェダーチーズを入れて煮詰めて最後に生クリームを軽くぶっ込む
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No.21 明日できることは明日やる
25/02/02 12:52:56
塩とカレー粉と小麦粉とバターと水を足してダマにならないように混ぜたら
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No.22 自分を超える挑戦をしよう
25/02/02 12:53:28
家にある調味料なら
コショウ
一味唐辛子
ニンニク
豆板醤
を大量に入れるかな
ある程度は変わると思うよ
買い足すなら激辛パウダー
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No.23 鳥のように自由になりたい、でも飛行機代が高い
25/02/02 13:04:25
カレーパウダーってのが、売ってるよ。
たまにドレッシングに足しても、味変で美味しいよ。
でも、あれは辛くはないかな。
単純に、市販のルーを足したらいいのかな。
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No.24
No.25 匿名
25/02/02 13:10:17
皆さんがおっしゃっているように、、自分なら赤缶使うかな。あとはセロリを使う。
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No.26 主 まずはやってみること
25/02/02 13:13:20
コメントありがとうごさいます！
コメント参考に、赤缶とガラムマサラパウダーなるものとウスターソースを入れたらめちゃくちゃ美味しく仕上がりました！
「いつものより美味しいんじゃね？」と家族からも好評で。
既に賞味期限切れの残りのルーもこれで活用できそうです！
アドバイス、感謝です！！
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