• No.140 千里の道も一歩から

    25/03/03 07:44:04

    で、この前里芋と牛すじを煮て食べました。
    普段はイカとかタコと煮るんだけど、牛すじで煮るといい味が出ます。
    それから、塊になっている鶏ガラがイオンで100円ぐらいで売ってるけど、これも里芋と一緒に煮るとおいしい。
    鶏ガラは骨が多いので、いい出汁が出ますが食べる時に骨がつっかからないように気を付けて。

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