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年賀状じまいするけど、寂しくなってきた
24/12/20 17:17:04
ラーメンて大きい店でもなければ、カウンターしかない店も多いし、そういうところで一杯を半分で食べるだなんて、店にとっては痛手なんだよ。 席2つ使ってるのにラーメン2人で一杯で滞在時間はシェアしながら食べてるから1.5倍〜2倍くらいの時間いるでしょ。 そんな客よりも1人一杯食べてくれる客入れて回転させた方が店は儲かるんだよ。 子連れ禁止のラーメン屋もあるのはこれが理由。
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No.22 スーパーハッカー
24/12/20 17:17:04
ラーメンて大きい店でもなければ、カウンターしかない店も多いし、そういうところで一杯を半分で食べるだなんて、店にとっては痛手なんだよ。
席2つ使ってるのにラーメン2人で一杯で滞在時間はシェアしながら食べてるから1.5倍〜2倍くらいの時間いるでしょ。
そんな客よりも1人一杯食べてくれる客入れて回転させた方が店は儲かるんだよ。
子連れ禁止のラーメン屋もあるのはこれが理由。
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