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公園でハトに餌与える人
娘の好きなキャラクターの型抜きを買ってクッキーを作ったのですが、型抜き時点ではキャラがくっきりしていたのに、焼いたらキャラクターが消えてただのクッキーになってしまいました。
ホットケーキミックスを使う型抜きクッキーのレシピを見て作ったのですが、そもそもホットケーキミックスが駄目なんでしょうか？
型抜きクッキーに適したレシピがあれば教えて欲しいです…
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No.9 言語聴覚士
24/12/12 20:29:56
ベーキングパウダー入ってないレシピなら大丈夫だよ
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No.8 小学校教師
24/12/12 20:22:49
複雑抜き型でなければですが、米粉と植物油のクッキー生地は向いてます
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No.7 小学校教師
24/12/12 20:21:09
ホットケーキミックスだと膨らむからキャラが消えるんでしょうね
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No.6 漫画家
24/12/11 21:13:23
ホットケーキミックスは膨らむから複雑な型抜きには向かない
ミックス粉が作りやすそうなら、富澤商店のさくさくクッキーミックスって商品使ってみるのを勧める
型抜きクッキー向けで、作り方も袋に書いてある
甘さ控えめのレシピだから、アイシングやチョコペンでデコるのにも向いてると思う
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No.5 パティシエ
24/12/11 21:08:27
膨らむ系の生地はダメだよ
https://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00014600
このレシピいいよ
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No.4 パイロット
24/12/11 21:06:52
？
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No.3 臭気判定士
24/12/07 12:12:41
ダイソーで売ってるプレーンクッキーミックス粉とか、セリアのバタークッキーミックス粉とか、そういうのに頼るといいよ。
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No.2 デザイナー（ファッション）
24/12/07 11:57:19
生地が固めじゃないと、焼いた時にダレちゃうと思います。バターとかの油脂が多いと焼く時に溶けちゃうよ。生地は冷やすと良いかと。
なので、クックパッドとかで型抜きのレシピ探してやり直してみたら？冷やす時間とかまで出てると思う。
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No.1 ドラマー
24/12/07 11:53:20
ホットケーキミックスは膨らむから膨らまないレシピがいいよ。ほろほろ系のクッキー
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