血糖値が上がらないレシピを教えて欲しいです。

一昨日、健康診断で何故か悪玉コレステロールと空腹時血糖値が基準値を上回っていました。
悪玉コレステロールは136、空腹時血糖値は110もありました。
思い当たることといえば前日の夜にご飯2膳と、焼肉で脂ギッシュな肉をお腹いっぱい食べたことです。
更にその前の日はお祭りでお酒を大きめの缶2本飲んで焼き鳥に焼きそばに…本当に無茶苦茶な食べ方をしてしまいました。

年齢も年齢ですから、若い時とは違うしそろそろ健康を気遣った食生活にしようかと思いました。
血糖値や悪玉コレステロールが上がらない、美味しいレシピはありますか？