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イタコ
こんにちは、料理人のぱぷちゃんです！
皆さん、「もやし」は好きですか？
もやしは安くて手軽に使える食材として、多くの家庭で大活躍しているのではないでしょうか。あんなに安くてうまい食材はなかなか無いですよね。でも、もやしを使う際にこんな疑問を持ったことはありませんか？
もやしは「洗った方がいいのか、洗わなくてもいいのか？」
実はこの疑問、意外と多くの方が抱えているのです。今回は料理人である私が、もやしの取り扱いについて、プロの視点から詳しくお話ししたいと思います。
続きは↓
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/8ad15a42ea061ff259230cbe2a27ed8d8da81525
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