• No.61 入れ替え制

    24/07/18 12:27:09

    ◯◯はおかずにならない…って、酒呑みが言うよね
    「餃子やおでんは、酒のつまみ。お酒を飲みながらアテとして食べる物だから、ご飯のおかずでは無い」っていう考えなんだと思う
    ウチは家族の誰もお酒を飲まないから、餃子もおでんもご飯のおかずとして食べてるよ
    実家にも義実家にも酒飲みは1人もいないから、両家ともおでんや餃子はご飯のおかずとして提供されてる

    あと、シチューだけど
    ビーフシチューなら白ご飯を出すけど、ホワイトシチューならドライカレーにして出してる。ホワイトシチューの甘さと白ご飯の甘さが相性が良くないのでね
    白ご飯をそのまま出すと、食べにくい
    ドライカレーなら、ご飯の辛さがシチューと合ってススムよ
    パンを出す家庭もあるようだけど、ウチは やはり米を食べたいのでね。ホワイトシチューにドライカレーの組み合わせに落ち着きました

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