旦那が作る料理がマズすぎて無理 へのコメント（No.91）

美味しいものは一口でも満足感あるし食べ出て美味しいもののほうが食事として機能するのにね。


＝抜粋＝
私たちはなぜ食べるか”、考えて食事をしていますか？

食事には、２つの役割が備わっていることが必要です。その１つは、その食事を食べる人の健康を維持・増進し、また疾病の予防・治療に必要な栄養素を過不足なく提供するという栄養学的側面の役割です。もう1つは、その食事が食べる人の食習慣や食文化をみたし、おいしく食べることで心の豊かさや満足感をもたらすとともに、人間関係やコミュニケーションの形成に役立つなど、食べる人のQOLや社会性を高める側面の役割です。