唐揚げは手抜きなの? へのコメント(No.49

  • No.49 だいこん抜き

    24/06/14 12:25:51

    唐揚げやシチュー用に切ってある鶏肉買ってきて、それと唐揚げの粉をボールかポリ袋に入れてまぶして油に放り込んでるだけなら手抜きだわね。でももも肉や胸肉を1枚丸ごとで買って下処理して味付けも自分でやってしばらく寝かせてから片栗粉や小麦粉まぶして揚げてるなら立派な料理だと思う。何より片付けがめんどくさい。

    そして手抜きだったとして、だからなに?って話。

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