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<娘のバイト先>店長からクレーム電話
24/06/11 11:41:25
うちは肉厚のピーマン使うようにしたらひっくり返しても剥がれないけど…。 主宅は両面加熱グリル?心配ならグリルに鉄板で焼いたら?(型崩れが心配な料理は両面グリルだときれいにできます。)
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古トピの為、これ以上コメントできません
24/06/11 13:13:56
>>20ピーマンが剥がれないようにするには 内側に片栗粉をふるといいよ。タネとピーマンが密着して剥がれなくなる。私は外側にも片栗粉つけてパリッと揚げ焼きみたいにするのが好き。
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No.20 徒競走
24/06/11 11:41:25
うちは肉厚のピーマン使うようにしたらひっくり返しても剥がれないけど…。
主宅は両面加熱グリル?心配ならグリルに鉄板で焼いたら?(型崩れが心配な料理は両面グリルだときれいにできます。)
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コメント
古トピの為、これ以上コメントできません
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No.30 リレー(バトン落としてきまずい)
24/06/11 13:13:56
>>20ピーマンが剥がれないようにするには
内側に片栗粉をふるといいよ。タネとピーマンが密着して剥がれなくなる。私は外側にも片栗粉つけてパリッと揚げ焼きみたいにするのが好き。