• No.54 もつ鍋

    24/04/04 16:24:39

    夕方~閉店(23時)までスーパーで働いてるけど、翌日の昼くらいまでに賞味期限を迎えて廃棄対象になる物は、半額にして全部売ってしまうから、実際に廃棄する食品はないよ。

    今は過去の売上を基に販売数をコントロールしてるから、売れ残りなんてない。

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