みんなの職場の飲み会ってどんな感じ？

看護師土日祝勤務シフト制です。
3ヶ月前に異動した部署が、飲み会にかなり力をいれている感じです。頻度も以前の部署より多く、次は私が幹事をしないといけないのですがルールが多くて困惑しています。みなさんの職場の飲み会はどんな感じですか？

・2ヶ月に1度開催(そのペースで退職者や異動者がでるため毎回開催)
・開催日は師長が次の日休みなのが絶対条件
・管理職、主役、幹事が必ず来れる日を選ぶ(夜勤や遅出勤務ではない)
・新人と、中堅が順番に幹事をする
・新人と希望者が出し物をする
・幹事が5個くらいお店をピックアップして管理職が選ぶ。お店は被ってはダメ。管理職が気に入らないとダメ。
・コース、飲み放題メニューが豊富、予算6000円位、喫煙所がある、貸切または完全個室。チェーン店はダメ、居酒屋はダメ。
・退職者には寄せ書きと花束をを別に用意する。