• No.6 もつ鍋

    24/03/28 21:48:53

    沖縄だっけ?インガンダルマって呼ばれてる魚、美味しいらしいけど身に脂がめちゃくちゃあるから二切れ以上は食べてはダメ、とか。
    お尻から脂が出る、らしい。

  • No.10 あんこう鍋

    24/03/28 21:53:58

    >>6アブラソコムツっていうのも有名だよね。

コメント

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返信コメント

  • No.14 チゲ鍋

    24/03/28 22:15:35

    >>10

    このあぶらはワックスエステルと呼ばれるロウソクの蝋のようなもので、消化できずに最終的にお尻からあぶらとして勝手に出てしまう(:おもらししてしまう!)という状況に陥ります。 そのことから厚労省が食品衛生法で禁止しているので普通は流通しません。 バラムツの他にもアブラソコムツも日本では流通禁止の魚です。


    こわっ笑

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