- なんでも
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>>27
・60℃ 蒸し鶏:史上最強やわらか、ジューシー!
・57℃ 基本の低温調理ローストビーフ もも&後塩
・63℃ チャーシュー:やわらかジューシーの虜!
・63℃ 鶏レバー:フォアグラのような滑らかさ
・61℃ 鶏ハム:やわらかジューシー!高タンパク
・58℃ 牛もも肉のステーキ:高タンパク・低脂質
・68℃ 温泉卵:簡単!老化防止&毒素排出
・40℃ サーモン コンフィ:アンチエイジング効果
・49℃ サーモン・ミキュイ バルサミコソース
https://boniq.jp/recipe/?post_type=recipe&p=19526- 1
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