野菜切って冷凍しておくと楽だよ！早く煮えたりするし。野菜炒めセットとか半端野菜で味噌汁セットとか一袋にまとめて作っておいたり。例えば玉葱半分使ったら残りも一緒に切って冷凍しちゃう。肉系おかずも味付けまでして冷凍したり…冷凍庫に一袋でも入ってると気が楽。