ぼたん鍋って食べた事ある？ へのコメント（No.16）

食べたことあるというか好物w

神戸なんだけど、冬に有馬温泉や武田尾温泉にいくと食べられるし、取り扱ってるお肉屋さんもあって鍋の素(味噌）もおいてるよ。

野趣あふれる物が好きな人は好きな味だと思う。
私は鴨肉とか鹿肉とか好きなので、そういうの好きな人は好きなんじゃないかな。

実家が毎年お取り寄せしてるけど、おそらくお肉屋さんで手に入るのは食用に生産されてる猪豚。
臭みは少ないと思う。
それでも豚肉より野趣がある。

野性の猪も食べたことあるけど、猪豚より野趣がある。
臭くて食べられない人もいると思う。
私は猪豚より美味しかった。

ぼたん鍋も美味しいけど、薄くスライスしたのを焼肉にしても美味しいよ～。