その場では「そうだね」とやり過ごして、次に作る時は夫の言う通りの食材を入れてみる
もしそれで以前より美味しく出来たなら、それ以降その食材を入れ続ければいいんじゃないの？
そして、５回に１回、３回１回、時々その食材を抜きにした料理にして、やがては元通りに戻す
特にナスが旬じゃない時期に入れてやんなよ
絶対美味しくなくなるから

あ、
グラタンにアボカドは、、、美味しいとは思えないから、何と言われようと入れない
アボカドは火を入れたら黒く変色するからね
見た目だけでも不味そうに映るのに、何を根拠にグラタンに入れろと？味覚音痴かよ？って返していいと思うよ