高級「生」食パン専門店『乃が美』の閉店ラッシュが止まらない!「9割の店舗が赤字」

  • なんでも
  • ちり鍋
  • 24/01/15 12:00:30

焼かずともおいしい“生”食パンで人気を集めた『乃が美』
食パンブームの火付け役で、その店舗数は一時、240店舗以上に達した。しかし、経営が悪化し、全国の店舗は続々閉店。乃が美社長の私生活を暴露する怪文書まで飛び出す、ドロ沼内紛に発展していた。

結局のところ、みんな赤字に耐え続け、期間満了をもって契約を終了する選択をしています。そのため今後も閉店ラッシュは止まらないと思いますよ。FC契約を満了したオーナーたちは、営業形態を変えて再出発しています」(FC店オーナーの1人)

全国にある乃が美は116店舗にまで減少('23年12月26日時点)。直営店を除くと100店舗を切るところまで落ち込んだ。

その一方、元FC店オーナーの男性が'22年8月、FC契約の勧誘書面に“虚偽”があったとして乃が美に“1円”の損害賠償などを求めて大阪地裁へ提訴していた。
(中略)
その裁判の判決が'23年12月8日、大阪地裁で下されたが、男性の請求は棄却。敗訴という結果となった。

「大阪地裁が出した判決文は、違和感を覚える証拠があるのに、私の本質的な訴えをなんら記載せず、逆に隠すような判決文を書いている。元裁判官の弁護士は“特殊な判決文だ”と言っていました。すでに控訴しており、高裁でも争っていきます」
https://www.jprime.jp/articles/-/30491#goog_rewarded

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ママ達の声投稿されたコメントを掲載しています

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    • 24/01/15 13:52:10

    >>4
    に志かわじゃなくて?

    • 0
    • 24/01/15 13:53:30

    >>28
    私はやわらか食パンとダブルソフトの二刀流でいいわ!
    やわらか食パンは飲み物。

    • 1
    • 35
    • 鍋洗うの大変(えのき)
    • 24/01/15 13:55:52

    >>31
    一斤は明確に量が定まってるわけではないので一概にそうとは言えない。

    • 1
    • 24/01/15 14:01:00

    >>30
    うん、甘いね
    タピオカや唐揚げとか流行ったらすぐ店出して次から次へとブームに乗っかる店を出せば成功するかも 今はおにぎり?

    • 0
    • 24/01/15 14:03:10

    最近は食パン自体の売れ行きが悪いのでは?
    朝食もパン派からご飯派にかわってるし。

    • 2
    • 24/01/15 14:04:54

    >>35一斤の量が明確に定まってない食パン売ってるなんておもしろいね
    どうやって作ってるんだろう(笑)
    1斤って重さで決まってるから、その食パンによって明確に決まっていますよ

    • 1
    • 39
    • 鍋洗うの大変(えのき)
    • 24/01/15 14:08:48

    >>38
    食パン一斤は340g以上510g未満。
    メーカーやお店によってばらつきがあるんだよ。

    • 0
    • 40
    • おろしポン酢
    • 24/01/15 14:12:20

    >>35
    乃が美の話してるんだよね?乃が美の一斤4枚切りしたやつ売ってるよ。それなら一斤の4分の1で合ってると思う。それだともらうには少な過ぎるから前の人は一本(二斤分)の4分の1もらうって言いたかったのかもだけど。

    • 4
    • 41
    • わらび餅鍋
    • 24/01/15 14:17:02

    に志かわとかい志かわとかもつぶれてるのかな?
    食パンもおいしい地元のパン屋で買うのが安くておいしい

    • 0
    • 42
    • こっぺとじゃがいも鍋
    • 24/01/15 14:20:32

    ブームだから買った。
    でも、気づいたんだ。
    いつものパン屋さんの食パンが一番美味しいと。

    • 7
    • 43
    • ブイヤベース
    • 24/01/15 14:21:05

    ダブルソフトすら高くなったと思っている私には買えないわ

    • 4
    • 24/01/15 14:22:47

    高級食パン的なものは出始めの頃一度だけ買ったけど私の中ではその1回ですでにもう終わっていたw

    • 4
    • 24/01/15 14:26:13

    >>39乃が美の話しをしているのに、重さは決まってないって何を言っているの?
    1斤はダブルソフトや超熟見てわかる通り種類によって違うよ

    乃が美のレギュラーで販売している生食パンなら、1斤4分の1なら1枚2.8cm程度。
    レス先の人は手土産などで4分の1もらってると書いてるから、食パン1枚だけもらってるのかな?って話をしているだけ。

    • 2
    • 24/01/15 14:48:59

    美味しくないもん。
    食パンはEDってカフェのが一番好き。食パンのテイクアウトもあり。2店舗しかないけど。

    • 0
    • 24/01/15 14:52:22

    ペリカンの食パンが長く愛されているのと対照的

    • 1
※コメント欄のパトロールでYahoo!ニュースのAIを使用しています

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