パート、上がっていいよって言われる。

接骨院で働き始めたのですが、朝は10時から15時、夜は15時から19時半(最終受付なので19時半からやる治療によって終わる時間が変わる)のシフトに分かれています。
患者さんが居ない暇な時はもちろん、患者さんが居る時でもじゃあもう帰っていいよと言われ15時まで働けることはありません。酷いと13時半とかに言われたりします。
夜も同じであとは1人でやるからという感じで帰らされる時もあるし、21時まで帰れないこともあります。
定時とかがなく、毎日先生の匙加減で勤務時間が決まるのってどう思いますか？
病院では普通のことですか？