もしも、その職場を狙っているのなら、ダメモトで人事担当者にハガキを送るといいかも。

私は採用の手伝いをしている立場なんだけど、お断りをした人から、担当者に丁寧なハガキが届いたことがある。

先日は面接のお時間を作ってくださり、ありがとうございました。
残念な結果でしたが、面接で職場の雰囲気などをお聞かせくださり、働きやすい雰囲気を感じ、良い会社だなと思いました。
またいつか、ご縁がありましたら、よろしくお願いいたします。

こんな内容だったよ。
後日、追加募集をしよう、ということになった時、募集をせずに人事部長がこの人に「まだお仕事を探していますか？」と連絡をしてた。
部長はハガキを保存していたらしい。