- ニュース全般
- ドレスのファスナーがしまらない
- 23/11/20 16:25:07
～ソウルからヨボセヨ～
日本発おやつの進化
2023/11/11 07:00
韓国では日本ルーツの〝たい焼き〟のことをプンオパンという。日本語を直訳したのでは焼き魚になってしまうためパンにして、ついでにタイもフナ（プンオ）に変えた。日本ではタイは「めでたい」に通じるが韓国語にはそれはない。それにタイではイメージが大きすぎる？
ソウルの最低気温はこのところ０度近くに下がり、初冬の気配だ。屋台のプンオパンは冬の風物詩になっているのでこの時期、よく話題になるが、今年はもっぱらお値段が話題。諸般の物価高でプンオパンも値上がりが激しく、以前は５個で１００円ほどだったのが近年は２個１００円になり、今年は１個１００円を超えたという。
物価高への庶民の恨み節のネタにされた感じだが、一方で「それでは高級化」とばかり「オマカセ・プンオパン」も登場したとか。定番のアンコのほかにクリームやチーズ、ソーセージ、サラダ入りなどもあって、それをセットで出すところがあるとか。ひょっとしてキムチ入りも？
食の世界で流行の日本語「オマカセ」を使ったところが憎いが、今やプンオパンは「国民的おやつ」といわれている。日本ののり巻きが「キムパプ（日本ではキンパ）」として韓国の国民食になったように、たい焼きも韓国で大いに進化しつつある。（黒田勝弘）
https://www.sankei.com/article/20231111-2URBMJLM4ZJJLFQCEQS3IAGCSY/
- 0 いいね
