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【実況】ぐるぐるナインティナイン
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23/11/17 11:57:36
>>1823 施設だと保健所から定期的に実地調査あるけど、飲食店とかもあるのかな。
返信
23/11/17 11:57:32
誹謗中傷って根拠のない悪口やデマを言いふらす事よね… これは根拠のある批判
1件
23/11/17 11:56:54
なんで何回もホリエモンが出て来るのこのトピ
23/11/17 11:56:18
>>1834 あれ、免許あれば免除じゃなかったっけ? 私も管理の免許あるけど講習は受けたいかも。もうしばらく離れてるし。
23/11/17 11:54:14
砂糖入れようが、出来上がったあとに管理悪かったら傷むよ。 砂糖が絶対安全じゃない。
23/11/17 11:54:08
>>1836 でも食中毒は下手すりゃ一生透析になるからなぁ
23/11/17 11:53:58
関係ないけど、インスタに手続のサイト載せてるけど、あれってどうやってコピーするの？
23/11/17 11:53:02
ホリエモンがいうようにお菓子がある程度日持ちするのは砂糖めちゃくちゃ入ってるからであって、その砂糖減らして保存料入れてないんじゃそりゃやばいだろと サジェストにでてくるけど、この方なんとなく特性ありな感じだね
23/11/17 11:52:35
>>1826 今回亡くなった人いなくて本当に良かったね。
23/11/17 11:51:10
そもそも作って5日も経った物を人にあげないし自分も食べないよ
23/11/17 11:50:24
食品衛生責任者の資格って、なぁなぁに聞いてても、簡単に取れるからだと思うよ。素人でも講習だけでしょ。 私、栄養士免許ある、食品衛生責任者を取る時は講習短いらしいけど現場からかなり時間たってるし自分自身で自信無いわ。 ある程度の、試験必要じゃないかと思う。 このマフィン製造者、前もやらかしてるし、製造販売が向いてない人だと思う。 常温５日保管、焼き時間１５分。砂糖減らす。あり得ないけど。 身内でも、作ってすぐはちょっとパサパサするから粗熱とって冷蔵庫入れても明日か明後日でしょ。
23/11/17 11:50:20
こういう場合。保健所とか指南しないのかな。 買った確認なのはわかるけど、腐った物送り返すなんてどうなの。 個人じゃ対応できないよね
23/11/17 11:48:27
3000個の有毒物質が世に放たれた！
23/11/17 11:46:29
カレンダーにはフェス前日から5日間製造って書いてあるから、6日前ってことだと思う。そのカレンダーが本当なら。
23/11/17 11:43:49
>>1826 普通の人ならわかるけどねー5日間も前に作ったりしたら。友達にあげるにしても躊躇するレベルなのにお金払って買って貰うなら、最低でも当日何個か確認するよな。半分に切るとか、試食するとか。 やっぱ頭足りてないと思う
23/11/17 11:43:15
Googleマップの口コミ見たら、随分前から批判があったみたい。
23/11/17 11:43:03
>>1825 ああいつ作り方もあるらしい でもこの人の場合はウイスキー漬けだから根本から間違っているとか？
23/11/17 11:41:33
>>1802 初期に焼いていた人が亡くなったから。
23/11/17 11:41:01
厚生労働省がクラスⅠに指定したからね。ホントに死者が出るレベル。 和歌山の毒カレー事件は明確に悪意を持って毒物入れてるから死刑判決だけど、 今回の事件って、悪意はないけど専門家が見れば高確率で菌が繁殖する環境下で、規模としては最大3000人を殺せる可能性あるものを利益目的で販売してるからね。 個人販売だから責めたら可哀想だとかそういうレベルじゃないのよ。
2件
23/11/17 11:35:25
ブランデー漬けフルーツケーキの作り方が衝撃だった
23/11/17 11:26:28
思い出したんだけどバスの中から見た光景 ラーメン屋の店内でこどもの散髪をしてるのを見かけた 休日に広い店を使って親が散髪 こんなの普通あるんだね店主のモラルが低い
23/11/17 11:24:28
しかし食品営業許可って簡単に出るもんなんだね。 その後の追跡調査とかもないものなのかな。 お店で売ってるものなら大丈夫って思ってしまう人も多いよね。
23/11/17 11:21:53
うちの近所に個人でひっそりやってるマフィン店あって、そこは1人でやってて焼ける量に限りあるからって週3くらいしかやってないし ショーケースに用意した分なくなったら閉店だから早ければ2時間くらいで売り切れる。 そういうお店も風評被害でお客さん減るのかなって心配になったわ。 今日やってたら買いに行こう…。 常温保存なら翌日までには必ず食べてって言われたし、冷凍しても1週間ほどでお召し上がりくださいって言われた。
23/11/17 11:19:26
そんな言い訳通じるわけないわ。 個人店だろうが大手だろうがね。 個人で製作できる範囲の発注を受けるべきだし、テレビでやってたけど18度でエアコン２４時間つけてたと言ってたけど。冷蔵庫で保管しなきゃ。焼き時間１５分って生焼けじゃないの？ 趣味の一環で始めたのかしら。 私もお菓子作り好きだし、マフィンも作るけど竹串でチェックしてるよ。
23/11/17 11:16:29
>>1817 何その地獄
23/11/17 11:15:25
>>1815 マリッジリングは頻繁に何度もお店擁護してるよね ズレてるところが店主と似てるし身内かなんかなんじゃない
23/11/17 11:08:48
でもよかったね 大麻グミのお陰で、このマフィンの件はあまり騒がれなくなった
23/11/17 11:08:15
>>1802 一部マクロビ界隈のカルト教的思考が元凶かもしれないよ。 きちんと学んでいればマシュマロやチョコを使っておいて「無添加」とうたう事もしないだろうし、砂糖の代わりに○○を、バターの代わりに○○を、と指定された○○を大量に買わされたりしておかしくなる店って有るんだよ。 そしておかしくなった店同士でお互いの不味い物を美味しい美味しいと宣伝しながら買い合うの。
23/11/17 11:07:08
>>1812 人気とかじゃなくて、イベント会場だから売れたんでしょ 安いし、手軽だし
23/11/17 11:06:31
>>1810 あなたも騒いでるひとりじゃん… なぜ他人事なの？
23/11/17 11:03:34
この問題がなかったとして2日で3000個売って儲けはどのくらいあったんだろう
23/11/17 10:58:54
あのデスマフィン見たら普通のマフィンも食べられなくなったわ。
23/11/17 10:58:09
3千個回収対象って事はたった2日間で3千個全て売れたって事だよね どんだけ人気店なの、凄くない？ 廃棄したにしても数は数えて書き残してるだろうし‥本当に売れたのかな
23/11/17 10:55:49
>>1809素人が普通に考えてあの岩みたいなマフィンが15分で焼けるわけがない。生焼け以前の問題。
23/11/17 10:53:00
これは自業自得だけど、ここまで騒ぎが大きくなると、お子さんは大丈夫かなと心配。いじめにあったり、学校行きたく無いとか、外に出たく無いとかならないのかな。 店舗兼自宅ってなると、もうみんなそこの家ってわかっちゃうよね。
23/11/17 10:52:07
焼き時間15分だったとヤフーニュースのコメント欄に書いてあった。。。。薄いクッキーでももっと焼くよね。。。。
23/11/17 10:49:02
>>1800 むしろ岩
23/11/17 10:46:02
>>1731 こういう視点の人がいることに驚き。
23/11/17 10:43:42
近所に子供に安心して食べさせられるお菓子屋さん、ケーキ屋さんが無かったから店を始めたって書いてあったけど何故店を始める前に専門学校へ行かなかったんだろ、他の店に修行へ行ったりとかさ 無添加、オーガニックに拘るならちゃんと勉強しなきゃいけないし、食品衛生にも気をつけなきゃいけないのに‥ 素人が作った感丸出しの商品売ってよく6年間も何の問題もなく店やれたね
23/11/17 10:43:37
>>1795 だよね。私は他人様に何か作って振る舞うほどのものは作る自信ない。 でも、お菓子作りをしてあげたことあるけどあげる側となるともらった人がお腹壊したりしたらいやだからかなり気をつけたからね。 お店で材料も作る日に買ってきて作った翌日にはあげる。渡しにいくまで冷蔵庫いれとくとか。 素人でこうだから、商売でやるならこれ位はしなきゃだよね。 そして、きちんと販売する人は凄い気をつけて販売してると思うから今回みたいに誰か一人でも食中毒おこされると手作りおやつ自体が売れなくなるはず。 そういう事も今回のことを考えて反省してほしい。 あとは、保健所も今回みたいな事ので一般の人が安心して買える為の衛生面の指標や目安とか制度を確立してほしい。 売る側も、こういうとこで販売するにはこういう判定受けなきゃ売れないとかあるといいかも。そうしたら、ちゃんと基準を得てますと掲げて売れるだろうし。
23/11/17 10:41:35
>>1803 コストコのは貰ってるの？
23/11/17 10:39:47
マフィンって金出してまで食べたい代物じゃないんだけど。コストコのは好きだけと
23/11/17 10:37:55
初めて見たとき、よく数年も事件？にならずにやってこれたなって思ったんだけど このお店って初めの頃はまともにやってたんだよね？途中から包装とかマフィンの形？大きさ？とかが変わっていったって見たけど、何があったんだろう？
23/11/17 10:36:10
オーブンのサイズやガスの使用料で何日かけて焼いたか分かるのかな
23/11/17 10:35:23
>>1799 見た目はスコーンだよね
23/11/17 10:33:25
>>1790 私の知ってるマフィンなら食べれるけど… 食中毒のマフィンは…マフィンに見えないんだけどw
ぴよぴよ
23/11/17 10:28:15
>>1794 なんならもっと前からかも？って話もでてる。3000個っていう個数がそう思わせてるだけかもしないけど
23/11/17 10:27:38
テレビのニュースでもちょこっとやってたね
23/11/17 10:27:19
>>1731 何言ってんの？あんたが思ってる以上に風評被害でてるんだよ。 ここでもフェスとかでもう買えないって言ってる人の意見みた？ 徹底的に衛生管理してる人もいるだろうに 今後その人たちの売上減ると思うよ。 こんないい加減な人のせいで本当やりきれんと思うわ。
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No.1844 ベール
23/11/17 11:57:36
>>1823 施設だと保健所から定期的に実地調査あるけど、飲食店とかもあるのかな。
返信
No.1843 博多一本締め
23/11/17 11:57:32
誹謗中傷って根拠のない悪口やデマを言いふらす事よね… これは根拠のある批判
返信
1件
No.1842 新郎泥酔
23/11/17 11:56:54
なんで何回もホリエモンが出て来るのこのトピ
返信
No.1841 ベール
23/11/17 11:56:18
>>1834 あれ、免許あれば免除じゃなかったっけ?
私も管理の免許あるけど講習は受けたいかも。もうしばらく離れてるし。
返信
No.1840 ベール
23/11/17 11:54:14
砂糖入れようが、出来上がったあとに管理悪かったら傷むよ。
砂糖が絶対安全じゃない。
返信
No.1839 嫁入り饅頭(兵庫)
23/11/17 11:54:08
>>1836
でも食中毒は下手すりゃ一生透析になるからなぁ
返信
1件
No.1838 綿帽子
23/11/17 11:53:58
関係ないけど、インスタに手続のサイト載せてるけど、あれってどうやってコピーするの？
返信
No.1837 嫁入り饅頭(兵庫)
23/11/17 11:53:02
ホリエモンがいうようにお菓子がある程度日持ちするのは砂糖めちゃくちゃ入ってるからであって、その砂糖減らして保存料入れてないんじゃそりゃやばいだろと
サジェストにでてくるけど、この方なんとなく特性ありな感じだね
返信
No.1836 ハウスウェディング
23/11/17 11:52:35
>>1826
今回亡くなった人いなくて本当に良かったね。
返信
1件
No.1835 結納
23/11/17 11:51:10
そもそも作って5日も経った物を人にあげないし自分も食べないよ
返信
1件
No.1834 三三九度
23/11/17 11:50:24
食品衛生責任者の資格って、なぁなぁに聞いてても、簡単に取れるからだと思うよ。素人でも講習だけでしょ。
私、栄養士免許ある、食品衛生責任者を取る時は講習短いらしいけど現場からかなり時間たってるし自分自身で自信無いわ。
ある程度の、試験必要じゃないかと思う。
このマフィン製造者、前もやらかしてるし、製造販売が向いてない人だと思う。
常温５日保管、焼き時間１５分。砂糖減らす。あり得ないけど。
身内でも、作ってすぐはちょっとパサパサするから粗熱とって冷蔵庫入れても明日か明後日でしょ。
返信
1件
No.1833 結納
23/11/17 11:50:20
こういう場合。保健所とか指南しないのかな。
買った確認なのはわかるけど、腐った物送り返すなんてどうなの。
個人じゃ対応できないよね
返信
No.1832 乾杯のあいさつが長い
23/11/17 11:48:27
3000個の有毒物質が世に放たれた！
返信
No.1831 長持唄(宮城)
23/11/17 11:46:29
カレンダーにはフェス前日から5日間製造って書いてあるから、6日前ってことだと思う。そのカレンダーが本当なら。
返信
No.1830 カタログ式ギフト
23/11/17 11:43:49
>>1826
普通の人ならわかるけどねー5日間も前に作ったりしたら。友達にあげるにしても躊躇するレベルなのにお金払って買って貰うなら、最低でも当日何個か確認するよな。半分に切るとか、試食するとか。
やっぱ頭足りてないと思う
返信
No.1829 長持唄(宮城)
23/11/17 11:43:15
Googleマップの口コミ見たら、随分前から批判があったみたい。
返信
No.1828 誓いのキス(長い)
23/11/17 11:43:03
>>1825
ああいつ作り方もあるらしい
でもこの人の場合はウイスキー漬けだから根本から間違っているとか？
返信
No.1827 ロイヤルウエディング
23/11/17 11:41:33
>>1802
初期に焼いていた人が亡くなったから。
返信
1件
No.1826 チャペル
23/11/17 11:41:01
厚生労働省がクラスⅠに指定したからね。ホントに死者が出るレベル。
和歌山の毒カレー事件は明確に悪意を持って毒物入れてるから死刑判決だけど、
今回の事件って、悪意はないけど専門家が見れば高確率で菌が繁殖する環境下で、規模としては最大3000人を殺せる可能性あるものを利益目的で販売してるからね。
個人販売だから責めたら可哀想だとかそういうレベルじゃないのよ。
返信
2件
No.1825 白無垢
23/11/17 11:35:25
ブランデー漬けフルーツケーキの作り方が衝撃だった
返信
1件
No.1824 親より早く新郎号泣
23/11/17 11:26:28
思い出したんだけどバスの中から見た光景
ラーメン屋の店内でこどもの散髪をしてるのを見かけた
休日に広い店を使って親が散髪
こんなの普通あるんだね店主のモラルが低い
返信
No.1823 長持唄(宮城)
23/11/17 11:24:28
しかし食品営業許可って簡単に出るもんなんだね。
その後の追跡調査とかもないものなのかな。
お店で売ってるものなら大丈夫って思ってしまう人も多いよね。
返信
1件
No.1822 ご祝儀(分厚い祝儀袋に大量の千円札)
23/11/17 11:21:53
うちの近所に個人でひっそりやってるマフィン店あって、そこは1人でやってて焼ける量に限りあるからって週3くらいしかやってないし
ショーケースに用意した分なくなったら閉店だから早ければ2時間くらいで売り切れる。
そういうお店も風評被害でお客さん減るのかなって心配になったわ。
今日やってたら買いに行こう…。
常温保存なら翌日までには必ず食べてって言われたし、冷凍しても1週間ほどでお召し上がりくださいって言われた。
返信
No.1821 三三九度
23/11/17 11:19:26
そんな言い訳通じるわけないわ。
個人店だろうが大手だろうがね。
個人で製作できる範囲の発注を受けるべきだし、テレビでやってたけど18度でエアコン２４時間つけてたと言ってたけど。冷蔵庫で保管しなきゃ。焼き時間１５分って生焼けじゃないの？
趣味の一環で始めたのかしら。
私もお菓子作り好きだし、マフィンも作るけど竹串でチェックしてるよ。
返信
No.1820 長持唄(秋田)
23/11/17 11:16:29
>>1817
何その地獄
返信
No.1819 匿名
23/11/17 11:15:25
>>1815
マリッジリングは頻繁に何度もお店擁護してるよね
ズレてるところが店主と似てるし身内かなんかなんじゃない
返信
No.1818 ドレスのファスナーがしまらない
23/11/17 11:08:48
でもよかったね
大麻グミのお陰で、このマフィンの件はあまり騒がれなくなった
返信
No.1817 ベールアップ
23/11/17 11:08:15
>>1802
一部マクロビ界隈のカルト教的思考が元凶かもしれないよ。
きちんと学んでいればマシュマロやチョコを使っておいて「無添加」とうたう事もしないだろうし、砂糖の代わりに○○を、バターの代わりに○○を、と指定された○○を大量に買わされたりしておかしくなる店って有るんだよ。
そしておかしくなった店同士でお互いの不味い物を美味しい美味しいと宣伝しながら買い合うの。
返信
1件
No.1816 ドレスのファスナーがしまらない
23/11/17 11:07:08
>>1812
人気とかじゃなくて、イベント会場だから売れたんでしょ
安いし、手軽だし
返信
No.1815 エンゲージリング
23/11/17 11:06:31
>>1810
あなたも騒いでるひとりじゃん…
なぜ他人事なの？
返信
1件
No.1814 キャンドルサービス中にボヤ騒ぎ
23/11/17 11:03:34
この問題がなかったとして2日で3000個売って儲けはどのくらいあったんだろう
返信
No.1813 ご祝儀(3万円)
23/11/17 10:58:54
あのデスマフィン見たら普通のマフィンも食べられなくなったわ。
返信
No.1812 ファーストバイト
23/11/17 10:58:09
3千個回収対象って事はたった2日間で3千個全て売れたって事だよね
どんだけ人気店なの、凄くない？
廃棄したにしても数は数えて書き残してるだろうし‥本当に売れたのかな
返信
1件
No.1811 匿名
23/11/17 10:55:49
>>1809素人が普通に考えてあの岩みたいなマフィンが15分で焼けるわけがない。生焼け以前の問題。
返信
No.1810 マリッジリング
23/11/17 10:53:00
これは自業自得だけど、ここまで騒ぎが大きくなると、お子さんは大丈夫かなと心配。いじめにあったり、学校行きたく無いとか、外に出たく無いとかならないのかな。
店舗兼自宅ってなると、もうみんなそこの家ってわかっちゃうよね。
返信
1件
No.1809 ナイトウェディング
23/11/17 10:52:07
焼き時間15分だったとヤフーニュースのコメント欄に書いてあった。。。。薄いクッキーでももっと焼くよね。。。。
返信
1件
No.1808 ハネムーン
23/11/17 10:49:02
>>1800
むしろ岩
返信
No.1807 三三九度
23/11/17 10:46:02
>>1731
こういう視点の人がいることに驚き。
返信
No.1806 ファーストバイト
23/11/17 10:43:42
近所に子供に安心して食べさせられるお菓子屋さん、ケーキ屋さんが無かったから店を始めたって書いてあったけど何故店を始める前に専門学校へ行かなかったんだろ、他の店に修行へ行ったりとかさ
無添加、オーガニックに拘るならちゃんと勉強しなきゃいけないし、食品衛生にも気をつけなきゃいけないのに‥
素人が作った感丸出しの商品売ってよく6年間も何の問題もなく店やれたね
返信
No.1805 ご祝儀(3万円)
23/11/17 10:43:37
>>1795
だよね。私は他人様に何か作って振る舞うほどのものは作る自信ない。
でも、お菓子作りをしてあげたことあるけどあげる側となるともらった人がお腹壊したりしたらいやだからかなり気をつけたからね。
お店で材料も作る日に買ってきて作った翌日にはあげる。渡しにいくまで冷蔵庫いれとくとか。
素人でこうだから、商売でやるならこれ位はしなきゃだよね。
そして、きちんと販売する人は凄い気をつけて販売してると思うから今回みたいに誰か一人でも食中毒おこされると手作りおやつ自体が売れなくなるはず。
そういう事も今回のことを考えて反省してほしい。
あとは、保健所も今回みたいな事ので一般の人が安心して買える為の衛生面の指標や目安とか制度を確立してほしい。
売る側も、こういうとこで販売するにはこういう判定受けなきゃ売れないとかあるといいかも。そうしたら、ちゃんと基準を得てますと掲げて売れるだろうし。
返信
No.1804 ゴンドラで入場
23/11/17 10:41:35
>>1803
コストコのは貰ってるの？
返信
No.1803 キャンドルサービス中にボヤ騒ぎ
23/11/17 10:39:47
マフィンって金出してまで食べたい代物じゃないんだけど。コストコのは好きだけと
返信
1件
No.1802 高砂
23/11/17 10:37:55
初めて見たとき、よく数年も事件？にならずにやってこれたなって思ったんだけど
このお店って初めの頃はまともにやってたんだよね？途中から包装とかマフィンの形？大きさ？とかが変わっていったって見たけど、何があったんだろう？
返信
2件
No.1801 ハウスウェディング
23/11/17 10:36:10
オーブンのサイズやガスの使用料で何日かけて焼いたか分かるのかな
返信
No.1800 記念写真
23/11/17 10:35:23
>>1799
見た目はスコーンだよね
返信
1件
No.1799 乾杯のあいさつが長い
23/11/17 10:33:25
>>1790
私の知ってるマフィンなら食べれるけど…
食中毒のマフィンは…マフィンに見えないんだけどw
返信
1件
No.1798
No.1797 引き出物(値段を調べてしまう)
23/11/17 10:28:15
>>1794
なんならもっと前からかも？って話もでてる。3000個っていう個数がそう思わせてるだけかもしないけど
返信
No.1796 花束贈呈
23/11/17 10:27:38
テレビのニュースでもちょこっとやってたね
返信
No.1795 ハウスウェディング
23/11/17 10:27:19
>>1731
何言ってんの？あんたが思ってる以上に風評被害でてるんだよ。
ここでもフェスとかでもう買えないって言ってる人の意見みた？
徹底的に衛生管理してる人もいるだろうに
今後その人たちの売上減ると思うよ。
こんないい加減な人のせいで本当やりきれんと思うわ。
返信
1件