マフィンで食中毒。誹謗中傷の嵐

匿名

エンゲージリング

23/11/14 14:14:14

5日前に、製造したマフィンをデザートフェイスで販売した
「1人で製造しているため、間に合わなかった」
この対応に、誹謗中傷の嵐

コメント

古トピの為、これ以上コメントできません

  • No.1 引出物

    23/11/14 14:18:20

    ある購入者は、チョコチップのマフィンを購入したところ、中が生焼けな感じだったと証言している。また、「糸の引いた栗2つ、スイートポテト、クリームチーズベーコン、チョコチップ、焼きリンゴ、全部変な味と腐った臭いがしたので捨てました。今、腹痛と吐き気です」というコメントもあり、さらなる被害が拡大する可能性がある。


    って事みたいね。

  • No.2 二次会だけでいい

    23/11/14 14:25:15

    >1人で製造しているため、間に合わなかった

    言い訳するにもほどがあるな。
    ちゃんと調理師免許持っているのかな?

  • No.3 リングボーイが歩かない

    23/11/14 14:27:15

    Xでここで買った糸引いてるマフィンみて吐き気したわ。

  • No.4 匿名

    23/11/14 14:28:39

    >>2
    口コミも悪いみたい。
    まずいとか、とても食べられたお菓子ではないとか。
    でもお店を出すのって簡単なことではないし、夢とお金もかかってるし、それをクリアしたってことでしょ?

  • No.5 お色直し

    23/11/14 14:30:25

    5日前に製造してるのに「焼きたて」って売ってたんでしょ?

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  • No.6 リングボーイが歩かない

    23/11/14 14:31:59

    インスタで先月、区の食品衛生の講習会にでたってあるけど、コメントで寝てたんか?ってあったわ。笑

  • No.7 引出物

    23/11/14 14:34:30

    こんなマフィンみたいね。

  • No.8 引き出物

    23/11/14 14:35:09

    >>4
    こういう飲食の店出す人って楽して適当に稼ぎたいみたいな人多くない?

    マフィンで糸引くって5日前どころじゃなさそう

  • No.9 ウェディングドレス

    23/11/14 14:35:30

    デザートフェイスじゃなくてデザインフェスタだよね?

  • No.10 誓いのキス(長い)

    23/11/14 14:36:41

    >>2調理師免許なくても店出せるよ。
    1日講習受けるだけだよ。

  • No.11 プロフィールビデオ

    23/11/14 14:37:25

    絵文字いっぱいの謝罪文といいマフィンのチラシといい知能に少し問題ありそうな人だよね。
    糸引いて納豆臭のするマフィン、想像するだけで吐きそう。

  • No.12 お色直し

    23/11/14 14:37:26

    >>2
    自分の店で細々やってりゃ良かったのにワンオペでフェスに参加しようって考えがそもそも…

  • No.13 マリッジブルー

    23/11/14 14:37:27

    食中毒が起きたこともこの人の対応が悪いのも分かるけど、日本人なのか?って書き込みとか実名住所載ってるチラシの写真を載せて手書きのチラシは~って書き込んでる奴はやりすぎだと思う
    見る限り一般の人だしこんなに責めて気に病んで自殺でもしたらどうするんだろう?
    今後どう対応していくかは気になるけどあまりに誹謗中傷が行き過ぎてて怖くなる

  • No.14 引き出物

    23/11/14 14:37:33

    >>7
    これを買った人がいることに驚いた
    どうしたらマフィンでこんな汚くなるの?

  • No.15 ウェルカムドリンク

    23/11/14 14:38:02

    >>7
    ベーコンとチーズかな?
    常温じゃ1日でも危険そう

  • No.16 花束贈呈

    23/11/14 14:38:04

    >>8
    お菓子に限らず、アクセとか適当に作って売るババアもたくさんいるよね、100均のやつの方がまだしっかりしてるよってアクセ。

  • No.17 お色直し

    23/11/14 14:42:09

    >>7
    え、これマフィン????

  • No.18 巫女舞

    23/11/14 14:42:47

    以前は小さく少量で一人でも賄える範囲だったのを人気が出たことでサイズを大きくして個数も増やした
    サイズを大きくしたことで生焼けや焼き過ぎなど品質が悪くなった
    砂糖を減らしたことで防腐の役割が減り、栗などの腐りやすい食材を使用してさらに菌の温床になった
    衛生面も杜撰だったことがバレはじめてるし深堀りすればするほどやばい

  • No.19 神前式

    23/11/14 14:44:35

    >>7フフッて笑いが出たw
    表面は良く焼かれてそうだけどねw

  • No.20 ブーケトス

    23/11/14 14:44:48

    >>16
    今回のデザフェスに限らずハンドメイドイベントって素人が場所を借りて趣味の作品を販売する場だからそれは趣旨に合ってるよ

  • No.21 引き出物

    23/11/14 14:46:05

    5日前はヤバそう。

  • No.22 ジューンブライド

    23/11/14 14:47:15

    5日前の手作りとか無理すぎるわーw

  • No.23 スポニチ

    23/11/14 14:47:18

    アジア最大級のアートイベント「デザインフェスタ」に出店した都内の焼き菓子店が、販売した食品が原因とみられる食中毒が発生したとして14日までにSNSなどで公表。謝罪した。

    東京・目黒区にある「Honey×Honey xoxo」
    (ハニーハニーキス)は11月11、12日の2日間、東京ビッグサイトで開催されたイベントに出店。マフィンを食べた客がSNSで腹痛など体調不良を訴えたほか、異臭や「具材が糸を引いている」などと指摘する購入者が相次いだ。

     同店は当初「皆様にお詫びとお願い。今回、販売致しておりました和栗(4件)とチョコチップ(1件)、スイートポテト(1件)のマフィン達が納豆みたいな匂いがするというご報告をいただきました。もし、納豆のような匂いがしたら食べずにすぐにLINEでご連絡をお願い致します。保管場所は18℃以下を保っておりましたが、外気温が高かったため何個か傷んでしまった可能性がございます。検品はしていたのですが、気付かず販売してしまい申し訳ございません。このようなことがないよう更に気を付けて製造致します。今後ともHoney×Honey xoxoをよろしくお願い致します」と案内していた。

    しかし、体調不良や返金対応を求める声が続出し、インスタグラムで「大変ご迷惑をおかけ致しております。申し訳ございません」と謝罪。

     「1人で製造をしておりますので、5日間ずっと製造しないと間に合わないため、製造し続けておりました。自分の認識の甘さを痛感しており、そのことで当店のマフィンを楽しみにしててくださった皆様にご迷惑をおかけしてしまいました。このことを重く受け止め、2度とこのようなことがないよう営業を停止しようと思います」と明らかにした。

     「マフィンが手元にあるお客様は、お召し上がりにならないでご連絡をお願い致します。食中毒になってしまった方になんとお詫びすればいいかわかりません。本当に申し訳ございません。11月14日に保健所に連絡し、今後の対応の指示を仰ごうと思います。この度は、本当に申し訳ございませんでした。皆様に多大なるご迷惑をおかけいたしました。関係者の皆様、並びにご購入してくださった皆様に私の管理不行き届きにより、ご迷惑、心配をおかけして申し訳ございません」とし、14日には保健所へ出向いたとした。


    同店は「目黒区中根にある隠れ家的焼き菓子店。全て防腐剤、添加物不使用で市販の焼き菓子の半分以下のお砂糖の量で作っており、離乳食完了期のお子様より安心してお召し上がりいただけます」などと無添加や乳幼児向けと「安全」をPRしており、この点も含めてネット上では批判が殺到した。

     「『納豆のような匂いがしたら食べずに』なんて、元食品販売業者としては信じられない対応です」「「卵と牛乳使って砂糖控えめで作ってるらしい焼き菓子をラップ包装で5日常温保存とか出てきてまじでドン引いてる」「防腐剤を使用していないのに5日ももつ訳ないと思いますが」「こちらでクッキーを購入させて頂きましたが今回のマフィンの騒動を知り、怖くなって食べられません」「飲食物を扱う資格が無いと言わざるを得ない無責任さですね」「離乳食完了期の幼児も食べられるそうですが、この危険思考でよく死者が出ませんでしたね…」などとコメントのほか、出店を認めたイベント運営側の責任を追及する声も相次いだ。

  • No.24 誓いのキス(長い)

    23/11/14 14:47:32

    せめて冷凍とかしておいてよ、、、
    あの見た目なら絶対買わないけど

  • No.25 花束贈呈

    23/11/14 14:48:20

    マフィン五日くらいで糸ひくかな。生のフルーツでも使ったのか?

  • No.26 花束贈呈

    23/11/14 14:48:34

    手作りお菓子とかやっぱり危ないって思ってたんだよね。全部がそうだとは限らないけど可能性は高いよね。私は買わない。

  • No.27 二次会だけでいい

    23/11/14 14:49:02

    >今後ともHoney×Honey xoxoをよろしくお願い致します」と案内していた

    そんな店で二度と買うもんか!

  • No.28 花束贈呈

    23/11/14 14:49:06

    お値段はいくらだったのかしらね?

  • No.29 巫女舞

    23/11/14 14:49:32

    >>28
    4個で1000円

  • No.30 匿名

    23/11/14 14:50:07

    フェスに出展するくらいだから人気のお店だったのかな?依頼が来た時にどのくらい用意できるとか主催側の担当者と話し合わなかったのかしら。5日も前から焼かなきゃ間に合わない量で話進めるなんてどうかしてるよね。

  • No.31 引き出物(カタログギフト悩む)

    23/11/14 14:51:09

    何歳なの?
    知識ないの?

  • No.32 引き出物

    23/11/14 14:51:24

    >>18
    ど素人でもわかるようなことがわかってなかった人が店を開けるものなのね

  • No.33 キャンユセレブレィ~~

    23/11/14 14:51:44

    目黒区に実店舗があったの?

  • No.34 ジューンブライド

    23/11/14 14:52:02

    販売している方のダウンが不潔すぎるんだけど皆さんよく買ったわよね.....わたしは無理w

  • No.35 花束贈呈

    23/11/14 14:52:14

    >>29
    結構安いね。それなら売れそうだもんな。

  • No.36 お色直し

    23/11/14 14:53:21

    >>30
    場所を借りるだけだから出展料払えばでれる

  • No.37 高砂

    23/11/14 14:54:09

    >>33 HPあるよ。

  • No.38 高砂

    23/11/14 14:55:40

    焼き菓子って、高温で焼いてあるしなかなか腐らないと思ってたけど、腐るんだね

  • No.39 レンタルドレス

    23/11/14 14:55:45

    >>7
    趣味で作る私より酷いな!ドロップスコーン?スコーンにも失礼。これがマフィンだとしたら防御力強そうだね。

  • No.40 引き出物

    23/11/14 14:56:31

    デザートフェスじゃなくてデザインフェスなのね
    素人たちが集まり自作の物を売る祭典で起こるべくして起きたってことか

  • No.41 引き出物

    23/11/14 14:56:40

    >>38
    パンとかだって5日常温で置いておいたらヤバイじゃん。

  • No.42 花嫁の手紙

    23/11/14 14:56:45

    >>34 見たけどダウン汚すぎるよね。あの人から買おうと思うなんてびっくりだわ。さらにお店のタイルもカビだらけだったし。

  • No.43 ウェディングドレス

    23/11/14 14:58:33

    糸引いてる栗って初めて見たわ。
    この間、駅弁で食中毒あったばかりなのに、他人事だったんだろうね。

  • No.44 ロイヤルウエディング

    23/11/14 14:59:40

    チョコチップでも糸ひいてたらしいけど、そんな状態でも食べちゃう人がいるのにビックリする

  • No.45 タキシード

    23/11/14 14:59:54

    まずそうだし、素人感すごくない?
    見た目がキレイじゃないね。よく売り物にできるね?

  • No.46 巫女舞

    23/11/14 15:01:23

    「マフィン達はー」「暖かい室温が苦手ー」ってマフィンを表現してる時点でお察し。

  • No.47 ブロッコリートス

    23/11/14 15:01:41

    デザインフェスの名称だからいろいろ勘違いがあって混乱してるけど
    問題の店はフェスのブースじゃなくて、カフェエリアの出店(実店舗あり)

    初日夜(11日)に味がおかしいの連絡があったにもかかわらず、
    運営に報告しないまま2日目(12日)も出店。
    ※本人的には、製造上の不良品の扱いらしいので運営には報告していないと思う。
    その後の対応で12日の夜から一気に炎上という流れ。

    さらに主催者はほんとにフード出展者の保健所立会したのかよ?って状態

  • No.48 フラワーガール

    23/11/14 15:07:37

    >>7
    うちの娘の方が上手だわww

  • No.49 新郎泥酔

    23/11/14 15:07:55

    >>46
    焼き立てを連れていくってのもあったよ笑
    5日も前に焼いてたのにさ色々ヤバイね

  • No.50 色打ち掛け

    23/11/14 15:12:04

    みんなちなみに女子はみんな一般に法学やみんな生物学以外のみんな理学が苦手と言われるがみんなちなみにみんななにかみんな宗教的みんな精神的みんな信念にみんな基づきみんな販売をしたのかもだ。みんなわからないけど。

    みんなちなみにみんな人類よりみんな強いやつみんなある。みんな有名なのはみんな蚊だがみんな一番みんな強いはみんな微生物。

    シダやみんなコケというのもみんなある。
    みんな若いときはみんな汚くみんな映るが年を取ればみんなコケのみんな良さに驚く。
    みんなな。

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