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ハガキの出し忘れ
当方、基本ソースや出汁文化出身の料理下手です。
味噌を使ったレシピ、使い分け方等教えてもらえると助かります。
保存方法や味噌についての蘊蓄など何でも書いていってください。
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No.6 ファンシータキシード
23/11/08 01:16:22
鶏肉のみそマヨ焼き
炒め物の隠し味 麻婆豆腐に赤味噌混ぜる
どて煮も赤味噌じゃないと許せない地方出身
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No.5 ご祝儀(分厚い祝儀袋に大量の千円札)
23/11/08 00:31:55
>>3
うちはなめこは絶対赤だしだわ。
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No.4 二次会だけでいい
23/11/07 23:23:21
マルコメのHPいいですよ
https://www.marukome.co.jp/miso/preservation/
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No.3 結納
23/11/07 23:14:38
関西出身で
東海地方へ嫁に来た系？
味噌は冷凍庫で保存するといいよ。
きのこ(特になめこ)のお味噌汁は白味噌で作った方が美味しいと思う
信州味噌ね
豆腐のお味噌汁は赤味噌で
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No.2 匿名
23/11/07 23:11:14
意外だと思うけど味噌は乳製品と合うよ
味噌と牛乳とかでレシピ調べてみて
保存は一番は冷凍。
冷凍しても凍らないよ
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No.1 主 ハガキの出し忘れ
23/11/07 23:09:38
(>人<;)
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