>父母は兄には予め旅行に行く事は伝えていたみたいですが兄から兄嫁に伝わっていなかったようです。

兄嫁何も悪くないじゃん。兄が悪いから連帯責任でその親が折れたら？旅行キャンセルすりゃ良いじゃん。5日前までくらいならキャンセル料もかからないよね