IKEAのソフトクリームが変わるらしいです

「イケア・ジャパンは10月19日、植物由来の原料でつくったプラントベースソフトクリーム（50円）を全国のイケア店舗で発売する。またこれにより、乳を使用したミルク味のソフトクリームの提供を終了する。」

IKEAのソフトクリームは、世界共通なのか、空気が入ってるみたいにハフハフとしたもっちりな感じが好きだったのですが、プラントベースは日本独自で日本企業が作るらしく、風味や食感が変わってしまいそうで残念です。

プラントベースって、必要なことなのでしょうか?将来は牛、豚、鶏などを使わない料理になるのかなぁと思うと、少し不安です。