- なんでも
- ナイトウェディング
- 23/07/25 19:10:46
オクラをレンジで三分チンしても固いんですが何がだめだったんでしょう
レシピの通りチンしたのに
- 0 いいね
Pickup
オクラをレンジで三分チンしても固いんですが何がだめだったんでしょう
レシピの通りチンしたのに
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>>3
まず、1:20秒あっためて固いからさらに1分さらに1分ってあっためても固かった
かじったけどまずくて食べられない
お蔵入りW
>>1
確かに大きくてしっかりしてたかも
逆にやりすぎて水分飛んじゃって固くなったパターンは?
レンジ調理って意外に加減難しくない?
長めにしてみたら?
追加て加熱してみる。
それでもダメなら、そう言うオクラかも。
育ちすぎたオクラは繊維が硬くていつまで経っても柔らかくならない事があるよ。
もしかして、ちょっと大きめなんじゃない?
オクラは小さめの方が美味しい。
No.-
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