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No.1 長持唄(宮城)
23/06/13 17:57:32
昔と違って関東風も混じる店舗が増えて来たから我慢する
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No.2 花嫁の手紙
23/06/13 18:00:23
関西住みだけど
白いつゆも、なかなかしょっぱいよ。。
関東が昆布だし味強い
関西がカツオ味強い
感じがするなんとなく
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1件
No.3 カタログ式ギフト
23/06/13 18:03:06
私は九州住み、うどんとかは色の薄いダシで食べてたから、大分以前に東京住みの時は関東うどんとか駄目だった！色が黒くて醤油の味が強調されてて無理だった。関西系か讃岐うどんを探して食べるか、田舎から送って貰ったダシ、醤油で作って食べてた。
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1件
No.4 花嫁の手紙
23/06/13 18:08:05
>>3
讃岐うどんも黒くない？？
それに関東のうどんとそんな食べられないほど変わらないと思うけど、、
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1件
No.5 花嫁の手紙
23/06/13 18:08:43
(・∀・)ﾜｶﾗﾝｹﾄﾞ多分イケる。
現物見た事ないし、食べた事ないから色み的には抵抗感じそうな気はする。
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No.6 ブーケプルズ
23/06/13 18:13:12
>>2
白い方が塩分多いからね
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No.7 フラワーガール
23/06/13 18:18:23
両方違うものだと思って美味しく食べてる
東のうどんはスープを飲み干すもんじゃない
西のうどんは麺が味噌汁の具のようなもん
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No.8 匿名
23/06/13 18:31:51
無理だった。
もたれる。味雑いし。
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No.9 匿名
23/06/13 18:36:01
>>4
讃岐、薄いよ？
それ釜玉用間違って使ってるんじゃない？
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No.10 さんさ踊り(岩手)
23/06/13 18:36:57
別物として食べれば普通に食べられる
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No.11 誓いの言葉
23/06/13 18:37:23
関西だけど東のどん兵衛も無理
色が違うし味も美味しくない
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1件
No.12 ブーケ
23/06/13 18:39:47
大阪出身東京住みだけど、関東のうどん出汁も食べるよ。別の食べ物だとは思ってるけど。
まぁ、うどんかそばか選べるときは、そばを選択することが多いかな。
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No.13 誓いのキス(神父と)
23/06/13 18:41:20
食べられるよ。
ただ、旨味というか何かが色々足りない感じ。
大雑把な出汁。
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No.14 見合い扇子(京都)
23/06/13 18:41:57
関東の黒いうどんを煮込みうどんと言うのだとずっと思ってた
だってうどんに色が沁み込んでるでしょ
実際に食べたら醤油の味がきつくてあまり好きではなかったわ
味が薄いと言うか深みがないのよね
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No.15 銀河鉄道
23/06/13 18:45:14
何なら、蕎麦はもっと黒い
これが、関東
これが、江戸っ子
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No.16 阿波踊り(徳島余興)
23/06/13 18:48:36
関西って温かいそばもあの汁なの？
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1件
No.17 結婚式
23/06/13 18:50:50
違う種類のうどんだと思ってる。
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No.18 見合い扇子(京都)
23/06/13 18:53:28
生まれも育ちも関東だけど関西だしが好きです
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No.19 嫁入り饅頭(兵庫)
23/06/13 18:57:17
>>16
どういう意味？
温かいのが透き通った出汁がきいたもので、冷たいつけ汁は黒いわよ
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1件
No.20 ウェルカムドリンク
23/06/13 18:59:00
妊娠中に外食で食べられるものがなくてうどん頼んで、あの黒いの出てきて絶望した
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No.21 レンタルドレス
23/06/13 19:01:39
九州のざるそばのつゆは甘いよ
たまにからい(しょっぱい)店もあるけど喉がイガイガしちゃう
あれを関東では切れがいいと言うんでしょ？
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No.22 乾杯のあいさつが長い
23/06/13 19:06:22
東京生まれ東京育ち東京住みの弟嫁は九州に帰省したらずっとうどんを食べてる
ウエストうどんが最高なんだってさ
丸天とごぼう天がお気に入りみたいよ
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1件
No.23 阿波踊り(徳島余興)
23/06/13 19:08:47
>>19
やっぱりそうなんだ！
うどんは関西のつゆが最高なんだけど、あれでお蕎麦ならお蕎麦は関東のつゆがいいなーと思ったの。(関東でも関西でもない場所住み)
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No.24 人前式
23/06/13 19:16:27
どっちも美味い
別に辛くないし
ただの文化の違い
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No.25 ブロッコリートス
23/06/13 19:26:35
私は九州住みだけど昔関東地方、東海地方に住んでいたので
関西圏のうどんも関東圏のうどんも別物として思っているけど両方食べられるよ。
どっちも美味しいし大好き。個人的に関東はそばが特に好きかな。
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No.26 マリッジブルー
23/06/13 19:27:39
>>22
高菜おにぎりもオススメしてください。
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1件
No.27 キャンドルサービス
23/06/13 19:34:19
どっちも好き。関東のダシは東京うどんで食べるのが一番好き。麺に染みて美味しい。関西のうどんはかき揚げがよく合うからガッツリ食べたいときは透明なダシで。
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No.28 ナイトウェディング
23/06/13 19:51:06
東京であんかけ蕎麦を食べたんだけど、黒いし塩っぱいし食べきれなかった。
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No.29 誓いの言葉
23/06/13 21:31:21
関東はうどんと言う料理だしちゃだめな気がする。別名で出せば良いよね。うどんもどきとか。本場の関西に失礼な感じまでしてきて、
うどんの文化がおかしくなるから名前とか真似しないでほしい。
本場の地域が同類と思われるとうどんの歴史が長い関西が迷惑するよ。
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1件
No.30 乾杯のあいさつが長い
23/06/13 21:37:38
>>26
私が頼んだら一緒に頼んで食べてたよ
青高菜で包んだおにぎり美味しいよね
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No.31 お色直し
23/06/13 21:42:02
たべたことないからわからないけど、逆はどうなんだろう。そこも気になる
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No.32 スピーチ
23/06/13 21:45:08
うちの近所に夏季限定なんだけど冷たい汁蕎麦があるの
透明で出汁がめちゃくちゃきいてておいしい
日本人ならではの和の心ってこういうことだと思ったわ
関東の人には理解できないんだろうなー
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No.33 二次会だけでいい
23/06/13 21:49:54
食べたくなきゃ、食べなければ良いだけ。
それぞれの食文化ってもんがあるんだから、つべこべ言うな。
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No.34 結納
23/06/13 21:52:13
そもそもだし文化が上品みたいに思っててあんな辛いつゆとかってバカにする感じが意味わからん
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No.35 紅白餅を投げ
23/06/13 21:54:30
ダシより うどんのコシ によっての好き嫌いがある。ダシの違いは楽しむことができる。
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No.36 博多一本締め
23/06/13 21:59:16
関東だけど基本出汁のうどんだよ。
醤油ベースも食べられるよ。
風邪引いた時は出汁のうどんがいい。
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No.37 新婦
23/06/13 22:01:16
関西ではないけど、西日本に住んでます。
黒いつゆのうどんは無理でした。醤油辛くて。
黒いつゆの蕎麦は大丈夫だった。
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No.38 引出物
23/06/13 22:01:20
関東でももうそんなうどん出す店ほとんどないよね
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No.39 新婦
23/06/13 22:13:22
関東と関西だと水の硬度が違うから、同じような出汁が出にくいんだと思う。
昆布やイリコの出汁は特に出にくいと思った。
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No.40 ファーストバイト
23/06/14 08:22:10
幼いときから関東のうどんを食べると将来舌が馬鹿になるらしいよ。ダシが濃すぎて。
だから今でも関東の人はあのうどんを食べても余裕な表情で食べきるんだと思う。
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No.41 綿帽子
23/06/14 08:41:03
>>40ばかにならないけど？
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No.42 披露宴
23/06/14 08:43:14
伊勢うどんは真っ黒
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1件
No.43 ナイトウェディング
23/06/14 08:48:24
>>42
だから伊勢うどん好きじゃない
関東のうどんは、うどんは食べれても汁は飲めない。
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No.44 ウェディングケーキ
23/06/14 08:50:53
広島から東京に引越して20数年、濃い色には慣れていません。
うどんは家で、ヒガシマルのうどんスープで作ります。生まれも育ちも関東の旦那と子供にも好評。
逆に蕎麦は、東京来る前は苦手だったけど、濃いつゆで食べたら美味しかった。また、蕎麦湯を飲むのもこっち来て初めて知った。
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No.45 ご祝儀(3万円)
23/06/14 08:53:44
単なる食文化の違いなのに、自分に合わないからってこき下ろしてる人はなんでなの？
関西は昆布出汁、関東は鰹出汁が多いしそれに合わせて使う醤油も違うだけじゃん。
どっちもそれぞれ美味しく食べてる人がいるんだから嫌な言い方するの見てて気分悪い。
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No.46 ファーストバイト
23/06/14 08:54:08
関西風のが塩分は高いんだよね
でも飲んでしまうね
私はどちらも好きだよ
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No.47 ブーケ・トス
23/06/14 08:55:29
中部 両方食べるよ
旦那は関西出身も赤味噌も好きになったらしいよ
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No.48 ご祝儀(分厚い祝儀袋に大量の千円札)
23/06/14 09:46:31
>>40
んなわけないだろ。
関東のうどんの汁が黒いのは鰹出汁ベースに濃口醤油だから黒っぽくなるだけ。
醤油をそのままぶっかけてる訳じゃあるまいし。
塩分は薄口醤油を使う関西風のほうが高いよ。
関西人って上方文化が最上級って思い込みで他文化を貶すのがデフォルト？
そういう思考のほうがよっぽど下品だよね。
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No.49 公津の杜公園
23/06/14 10:03:20
千葉半島民だけど、醤油は最悪千葉のやつでもいいけど、めんつゆだけは無理
めんつゆは関西メーカーのをわざわざ買ってる
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No.50 見合い扇子(京都)
23/06/14 10:10:24
今は比較的うすいろの出汁が関東でも結構あるでしょう？
四国とかのうどんとか出店してるから。
東京とか何度かいくけど黒いだしはお目にかかったことがない
それって何十年か前のお話じゃないのかな？って思っちゃう
大阪のうどんは丸亀とかのうどんとまた違うよね、
まあ、出てきたら食べる、が基本だけどね。
うどんは関西だけじゃないし、うすいろのもそうだから。
関西人でもそばの方が好きなんだけどね。
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