ハンバーグ食べるなら、ミンチ肉にイワシミンチやエビを混ぜたりして、魚が食べられるよ。豆腐も入れたら？
(イワシと豚ひき肉半々くらい)

ホワイトソースでグラタンはどう？
カボチャグラタンとか、うちはすごい喜んでた。そら豆とかも潰して入れた。

豆はひきわり納豆で鶏そぼろやしらすと混ぜたらだめかな。

混ぜご飯いけるなら、オムライス、ピラフ、パエリアなんかもいけるでしょ。

麻婆豆腐(辛くする前)を取り分けてカレーみたいにご飯にかけて麻婆豆腐丼、キーマカレー(ミンチ肉と野菜をおうじさまカレーで味付け)、ミートソース(パスタをゆがいた後にフードカッターでスプーンにのるくらいの大きさにカット)

コーンは食べなくてもいいと思うけど、コープの冷凍離乳食で、コイン型のタブレットペーストがあるから、それとカボチャを潰して小判型にしてトースターで焼く。手づかみで食べられるお焼きになるよ。

うちはマッシュポテトに刻んだ野菜とミンチ肉を炒めたのを混ぜて、コーンフレークか砕いたお麩をまぶしたのをすこーしのオリーブオイルで両面焼いたお子様コロッケも好きだった。