幼稚園の給食

今年長の子供がいます。
偏食もあるのは事実ですが、幼稚園の給食で悩んでいます。
年中の時は先生が優しかったこともあり、給食をほとんど箸をつけなく、離席をしていてもきつく注意されたりしてこなかったのですが、進級後、全体的に厳しい先生が担任になり、給食が食べられないことを注意されました。
今の担任曰く、おやつを与えています？もしあげているならやめてください。おそらく、捕食をすることが給食を食べなくても大丈夫だと、子供が思っている感じがある。給食３０分の間に手をつけるのはご飯半分とおかず数口だけで、箸も持たずに時間が来るのを時計と睨めっこしていると言われました。
年中組の時、給食をほとんど食べずに立ち歩いたり、お弁当箱で遊んでいると当時の担任に言われました。
今は食べ終わらないから、離席はないものの、ご飯は完食、おかずは半分くらい食べられるようにしていきたいと言われました。居残りで食べさせられるのは可哀想だと思ってしまいます。
皆さんはこの給食指導、どう思いますか？