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本人に分かるように悪口を書く人
23/04/17 01:26:36
料理は、芸術なのよ。 つまり、創作料理ね。 チャーハンとかスープはレシピいらない。お浸しやオムレツ、とんぺい焼きも。 あと、ご飯作りめんどくせーって日は、無駄な作業を全部カットする。 鶏団子作るのに、塩だけ入れてこねたり。 面取りしない。アクとりしない。下茹でしない。 とにかく、鍋にぶち込んで、適当に味付けして終了。
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No.36 衣笠山公園
23/04/17 01:26:36
料理は、芸術なのよ。
つまり、創作料理ね。
チャーハンとかスープはレシピいらない。お浸しやオムレツ、とんぺい焼きも。
あと、ご飯作りめんどくせーって日は、無駄な作業を全部カットする。
鶏団子作るのに、塩だけ入れてこねたり。
面取りしない。アクとりしない。下茹でしない。
とにかく、鍋にぶち込んで、適当に味付けして終了。
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