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新幹線の指定席、赤ちゃん連れに譲れる？
23/04/01 19:01:16
スライスはブロックを筋とか切り落とさないでただスライスしただけだから、固い部分も残ってる ブロックの方が自分で筋カットして形成してスライス出来るし、タンモトって言ってタンの一番脂の乗った高級部位まで食べれるし 切り落としたスジとか固いタン先の部分は煮込み料理に使えるから 料理好きならブロック 面倒ならスライスでいいと思う ちなみにブロックのカットの仕方はYouTubeでもネットでも調べればどこでも見れるから難しくはない
23/04/01 21:48:28
>>48 タンの下処理ユーチューブで見たけど、人によるだろうけど初心者は難しいと思う人もいるかもよ(笑)あれを一般家庭でやれと言うなら、断然スライスがいい。
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No.48 二十間道路桜並木
23/04/01 19:01:16
スライスはブロックを筋とか切り落とさないでただスライスしただけだから、固い部分も残ってる
ブロックの方が自分で筋カットして形成してスライス出来るし、タンモトって言ってタンの一番脂の乗った高級部位まで食べれるし
切り落としたスジとか固いタン先の部分は煮込み料理に使えるから
料理好きならブロック
面倒ならスライスでいいと思う
ちなみにブロックのカットの仕方はYouTubeでもネットでも調べればどこでも見れるから難しくはない
No.49 ふれあい水辺公園
23/04/01 21:48:28
>>48
タンの下処理ユーチューブで見たけど、人によるだろうけど初心者は難しいと思う人もいるかもよ(笑)あれを一般家庭でやれと言うなら、断然スライスがいい。
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古トピの為、これ以上コメントできません
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