• No.357 鶴岡公園

    23/03/13 20:06:44

    千年の歴史を持つと「蜂屋柿由来略書」で自称するが、「略書」の信憑性を保証する文献等の傍証を示したものはない。朝廷(天皇)や将軍(源頼朝、織田信長、徳川家康、豊臣秀吉)に献上された。

    平安時代から伝えられる干し柿の王様と呼ばれた(要出典)。

    1904年、セントルイス万博で金牌獲得。

    2007年3月、イタリアに本部のあるスローフード協会が認定する「味の箱舟」に岐阜県で初めて認定された。味の箱舟は、食の世界遺産とも呼ばれる。


    って書いてあった。千年の歴史は解かんないけど多分、品のある食べ方しないといけなかった干し柿なんだろうね。
    そんなのを何でこのお騒がせ市長のところに持っていったのかも謎だけど。

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