カテゴリ
急上昇
子供が若いお母さんがよかったと言う
フォリント
23/02/17 16:49:15
炒める火力は最後まで強火、水っぽいと言われた 味のアクセントは? 師匠たち教えて
通報
古トピの為、これ以上コメントできません
画像表示ON・OFF
23/02/17 17:44:58
先に肉を炒めて、火が通ったら皿に移して野菜を炒める。 野菜に火が通ったら、肉を戻して味付けしながら炒めてる。 味は塩コショウニンニクとか焼肉のタレとかオイスターソースとか、その時の気分で変えてる。
返信
23/02/17 17:43:30
味付けよりフライパン。 鉄のフライパンで作ると美味しい
23/02/17 17:42:11
焦げるの怖がって弱火が中火で時間かかるから水っぽくなる。 強火で一気に！ 肉がベーコンかはお好みで。
23/02/17 17:41:19
スパムでやってみて。
23/02/17 17:40:10
野菜だけで炒めて水分飛ばしてる？ お弁当ならベーコン 食事にはお肉にしてる 料理上手じゃないけどね 笑
1件～5件 ( 全5件)
＊コメント欄のパトロールでYahoo!ニュースのAIを使用しています
子育てや家事、旦那に関する悩み相談、TV、芸能人に関する雑談など何でもOK！
1
26/04/07 04:23:58
195
2
26/04/07 05:12:06
25
3
26/04/07 04:39:46
14
4
26/04/07 04:36:31
269060
5
26/04/07 04:23:00
2087
26/04/07 05:15:06
0
26/04/07 03:05:45
26/04/07 02:54:25
26/04/07 04:25:08
26/04/07 04:49:01
ママスタコミュニティはみんなで利用する共有の掲示板型コミュニティです。みんなが気持ちよく利用できる場にするためにご利用前には利用ルール・禁止事項をご確認いただき、投稿時には以下内容をもう一度ご確認ください。
上記すべてをご確認いただいた上で投稿してください。
No.5 インド・ルピー
23/02/17 17:44:58
先に肉を炒めて、火が通ったら皿に移して野菜を炒める。
野菜に火が通ったら、肉を戻して味付けしながら炒めてる。
味は塩コショウニンニクとか焼肉のタレとかオイスターソースとか、その時の気分で変えてる。
返信
No.4 リビア・ディナール
23/02/17 17:43:30
味付けよりフライパン。
鉄のフライパンで作ると美味しい
返信
No.3 銭形平次
23/02/17 17:42:11
焦げるの怖がって弱火が中火で時間かかるから水っぽくなる。
強火で一気に！
肉がベーコンかはお好みで。
返信
No.2 セントヘレナ・ポンド
23/02/17 17:41:19
スパムでやってみて。
返信
No.1 ジブチ・フラン
23/02/17 17:40:10
野菜だけで炒めて水分飛ばしてる？
お弁当ならベーコン
食事にはお肉にしてる
料理上手じゃないけどね 笑
返信