担任に信用がないなら、園長に伝えた方がいいと思う。
今回は髪の毛だったけど、顔や体を傷つけられたりする可能性はあるもんね。相手の子はそういう衝動性のある子なら近づけてほしくないとか、担任にも伝えたようだけど報告なかった、相手の親には報告してるのかと、園長に聞く。
まともならしっかり対応してくれると思う。