- なんでも
- 匿名
- 23/01/24 18:38:56
好きですか?
何か今日作ったのべっちゃりしてて美味しくない。 何でだろ?
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Pickup
好きですか?
何か今日作ったのべっちゃりしてて美味しくない。 何でだろ?
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おからパウダーがあったら少し足してベチャベチャ解消できるけど
ラップ、袋、キッチンペーパー、出汁パックどれでもいいからさ絞ってみたら?
ぴよぴよ
作ってる途中で、あれー水分多いなーと感じたときは何か水気を吸う材料を足すと良いよ。
干し椎茸や高野豆腐やお麩なんかを細かく砕いたものとかね。(ミルサーやフードプロセッサーがあると楽チン)
水いれすぎたんじゃない?
>>3
べったりって感じ。
好き
>>2 しっとり じゃなくて べったり なの??
>>1
炒ったんだけど、炒り方足りなかったかな。
ちゃんと炒った?