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家にやかんある？ない？
23/01/23 04:55:43
>>42 それを言ったら小麦粉を使うお菓子全般が、量でなく重さで測る事が多いから、クッキングスケールやはかりがないとダメなんでは…。
23/01/23 10:38:18
>>43 そうだよ。ただ、その辺はまだ大さじ小さじで代用できるからいいとは思う。 でも細かいレシピだと卵黄何グラムとかになってくるから、安いのでもいいからスケールは必要だろうね。 あとは耐熱の器とか粉ふるうストレーナーとか型抜きとか、最低限揃えないといけない器具とかは沢山あるだろうね。 そこに加えて材料なんかはほとんど家に無いだろうし、買い出しは大前提でしょうね。
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No.43 ソモニ
23/01/23 04:55:43
>>42
それを言ったら小麦粉を使うお菓子全般が、量でなく重さで測る事が多いから、クッキングスケールやはかりがないとダメなんでは…。
No.54 セントヘレナ・ポンド
23/01/23 10:38:18
>>43
そうだよ。ただ、その辺はまだ大さじ小さじで代用できるからいいとは思う。
でも細かいレシピだと卵黄何グラムとかになってくるから、安いのでもいいからスケールは必要だろうね。
あとは耐熱の器とか粉ふるうストレーナーとか型抜きとか、最低限揃えないといけない器具とかは沢山あるだろうね。
そこに加えて材料なんかはほとんど家に無いだろうし、買い出しは大前提でしょうね。
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