• No.28 グールド

    23/01/04 00:39:26

    私は肉を調理するのが難しいです。
    肉を買った時のラップやトレーにも菌がついてる気がして、肉は勿論だけどトレーやラップも素手では触れないから、ポリ手袋してる。
    肉を炒める時は必ず蓋して焼くし、生の状態で触った箸で、ある程度火の通った肉は触れないから違う箸で炒める。
    肉を切った包丁やまな板を洗えばシンクに菌が飛び散ってしまう気がするから洗えない。切らないまま調理する。

    だから、お正月とか肉を素手で切ったのに、手を洗っただけでお茶碗触ったりされるともう具合が悪くなる。

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