普段の料理を冷蔵庫ならそら二日程度で食べなきゃ
酸味や塩気強めの作り置き用の料理でも冷蔵なら長くて五日程度では。それ以上は冷凍でしょ
私は作り置き作りはあまりしないけど、お弁当用におかずの一部冷凍する事とかあるわ。作って直ぐとりわけて冷まして冷凍してる