• No.53 ジンジャー(信頼しています)

    22/09/17 13:32:33

    旦那は料理人です。直近はラーメン店をやって即潰してます。レビューも酷評が多く、その現実を旦那は受け入れていません。その時に雇っていた従業員のせいにしています。
    料理人としての経歴自体は長いのですがどの職場も長くは続かず、15回以上も離転職を繰り返しています。
    こんな旦那にも知恵を貸してくれる人はいるのですが、彼らは皆旦那より若い後輩達ということもあって、旦那は話をろくに聞きません。基本、自分の尊敬する人の話以外は馬鹿にして聞こうとしないので、今さら鬼滅なんて…という私の話も無視でした。「本当に廃れていたら大手とコラボなんかできないだろ?」の一点張り。

    まだ怒りが収まらないようで絡まれてます。私も言い返すから更にヒートアップしてしまい、「訴えられるというならその証拠を見せて?訴えられた人の話とか要らないから、俺を訴えようとしてる証拠を見せてね?そこまで自信満々に言うんだから当然あるんでしょ?」と言い始めました。
    こうなるともう話ができないので、一度外に出ようと思います。

  • No.59 蝋梅(慈愛)

    22/09/17 20:27:22

    >>53
    私も飲食業でずっと働いてたけど、やっぱシェフとか料理長になる人って変わった人が多いし自己主張強すぎて他人との協調性がないのよね…
    そう言う人だからこそトップまで上り詰めるんだろうけど

    1つのところで長く働けない人が自分のお店で、全ての責任負って経営するって難しいと思う

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