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＜孫へのLINE＞実母が送った内容に腹が立つ
22/08/18 00:19:12
元居酒屋バイトの作り方。 ①モモ肉を醤油、酒少々、しょうがすりおろし、にんにくすりおろしの中に入れてよく揉み込む ②たれの水分を振り落とし、片栗粉を入れたボールに肉を入れてまんべんなくまぶす ③熱したサラダ油に片栗粉を少し落とし、シュワっとしたら、準備オッケー。 片栗粉をボールの中で少し払い、油で揚げる。 ④時々裏返し衣がきつね色になったら、キッチンペーパーの上に一度上げ、余熱で中まで火を通す ⑤その間に第二弾を揚げて④にする ⑥余熱で火の通った唐揚げをもう一度揚げて衣もサクサクにする 漬け込み必要なし、普通にめちゃくちゃおいしいよ！
22/08/18 01:06:09
>>17美味しそう。居酒屋の唐揚げってほんとに美味しいもんね
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No.17 匿名
22/08/18 00:19:12
元居酒屋バイトの作り方。
①モモ肉を醤油、酒少々、しょうがすりおろし、にんにくすりおろしの中に入れてよく揉み込む
②たれの水分を振り落とし、片栗粉を入れたボールに肉を入れてまんべんなくまぶす
③熱したサラダ油に片栗粉を少し落とし、シュワっとしたら、準備オッケー。
片栗粉をボールの中で少し払い、油で揚げる。
④時々裏返し衣がきつね色になったら、キッチンペーパーの上に一度上げ、余熱で中まで火を通す
⑤その間に第二弾を揚げて④にする
⑥余熱で火の通った唐揚げをもう一度揚げて衣もサクサクにする
漬け込み必要なし、普通にめちゃくちゃおいしいよ！
No.27 主 バレリアン（善良）
22/08/18 01:06:09
>>17美味しそう。居酒屋の唐揚げってほんとに美味しいもんね
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古トピの為、これ以上コメントできません
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