かつおたたきって食べたことないけどおいしい?

匿名

ガザニア(天才)

22/06/21 11:51:47

刺身だよ

コメント

古トピの為、これ以上コメントできません

  • No.1 ルバーブ(忠告)

    22/06/21 11:55:02

    高知で食べたけど、美味しいよー

  • No.2 カタバミ(光輝く心)

    22/06/21 11:55:59

    美味しいよ

  • No.3 ボリジ(才能)

    22/06/21 11:56:39

    美味しいけど私の中では刺身というよりマリネやカルパッチョみたいなあっち方向
    水にさらした新玉ねぎや水菜の上に鰹のたたきのせてゆずポン酢どばーっと。

  • No.4 イチゴノキ(あなただけを愛します)

    22/06/21 11:57:48

    玉ねぎ大葉と一緒に食べてる。
    美味しいよ

  • No.5 オニユリ(富の蓄積)

    22/06/21 11:58:01

    美味しいよー!でも、高知で藁焼タタキ食べたら、スーパーのは食べれなくなった。。

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  • No.6 月下美人(ただ一度だけ会いたくて)

    22/06/21 11:58:42

    美味しいよー!!

  • No.7 グズマニア(あなたは完璧)

    22/06/21 12:00:33

    高知で食べたのは美味しかったけど、スーパーで買うのは臭いが気になる。薬味たくさん使っても気になるから食べない。

  • No.8 藤の花(あなたに夢中)

    22/06/21 12:01:48

    鰹節好きだから、美味しいだろうなと思ったら、味は近いけど香ばしさがなかった。
    生だと自分は無理。
    焼き方によるかもだけどね。

  • No.9 ポーチュラカ(チャーミング)

    22/06/21 12:02:17

    マリネっぽいから酸っぱいのが好きなら好きかも?

  • No.10 まみー

    22/06/21 12:04:19

    マグロより濃い赤身の血の味がするのかなぁ
    生姜と相性が良いわよ

  • No.11 ペチュニア(君といると心和む)

    22/06/21 12:06:27

    スーパーのかつおたたきは、付属のおろし生姜がまた美味しくないんだよね。面倒でも、生姜は自分でおろして使った方がいいよ。
    かつおは特に足が早いから、美味しいかつおを食べたければ鮮魚を売りにしているお店で食べた方がいいと思う。

  • No.12 アベリア(謙虚)

    22/06/21 12:07:46

    30代になって美味しさがわかるようになった。

    それまでは血生臭い感じが受け付けなかった。

  • No.13 グズマニア(あなたは完璧)

    22/06/21 12:07:54

    >>8

    鰹節は茹でて燻製にして作るから焼いてないよ?

  • No.14

    ぴよぴよ

  • No.15 はるうらら

    22/06/21 12:11:05

    かつおより私の方が足が速いわ
    あんな切り身に負けない

  • No.16 杉(雄大)

    22/06/21 12:19:49

    高知だけど、サンリバー四万十にパックで置いてあるかつおのたたきが今のとこ1番です。
    比べ物にならないくらい臭みなくて美味しいかった。スーパーや他でも有名なところのよくあるけどね、かつお自体生臭くてあまり好きじゃないからね。
    捌く人が上手ければ血がつくことを抑えると臭みないです。

  • No.17 ラブダナム(注目)

    22/06/21 12:21:59

    スーパーとかのは食べたことないから分からないけど、外食で食べたのは総じて美味しかったよ。

  • No.18 タイム(勇気ある行動)

    22/06/21 12:22:52

    高知の鰹のたたきはほっぺた落ちそうになった。

  • No.19 クマツヅラ(魔法)

    22/06/21 12:25:22

    新鮮なのは臭みなくて美味しい
    夕方のスーパー見切り品になったようなのはちょっと臭い
    でも少々臭くても食べたいくらい私は好き
    しょうがネギたっぷりで

  • No.20 フェンネル(称賛)

    22/06/21 12:43:34

    たたきより、そのままの刺身の方が好き

  • No.21 造花(偽物)

    22/06/21 12:57:11

    大好き。
    最近は塩で食べる。

  • No.22 薔薇:蕾(希望、夢)

    22/06/21 12:58:11

    ここ見て次の旅行先は高地に決まった

  • No.23 トケイソウ(聖なる愛)

    22/06/21 12:58:28

    >>18 んだんだ、スーパーとは比べ物にならない。
    今が旬だから食べに行きたい!

  • No.24 ノースポール(自分に誠実)

    22/06/21 12:58:45

    >>22
    高知ね

  • No.25 月桂樹(栄光と勝利)

    22/06/21 13:02:17

    私高知だけど、本当に美味しいやつは全く臭みないし藁のあの燻した香り?もいい感じだし、分厚いのに柔らかいし、美味しいよ!
    今日はたたきにしよう!塩派!

  • No.26 パックンフラワー(土管から出てくる)

    22/06/21 13:05:38

    あれハズレ食べると本当に血生臭いから気をつけて

  • No.27 エビネ(真実)

    22/06/21 13:07:29

    ここ見たらやっぱり高知のは別格に美味しいんだね!
    私の旦那が好きでスーパーでよく買うけど、臭くて食べられない。高知で食べたやつはめちゃくちゃ美味しくて追加注文したわ

  • No.28 吾亦紅(移り行く日々)

    22/06/21 13:08:54

    ポン酢にしょうがとにんにく、ごま油少し垂らして作るタレで食べると美味い

  • No.29 ヒイラギモチ(清廉)

    22/06/21 13:08:55

    近所で買って食べるのは生臭い
    でも本場のはレベル違い

  • No.30 ペンタス(希望の実現)

    22/06/21 14:24:12

    嫌いだったんだけどこの間上司に連れて行ってもらったご飯屋さんの食べたらすっごく美味しくてびっくりした!
    物によるんだね。

  • No.31 クロッカス(天真爛漫)

    22/06/21 14:47:27

    苦手

  • No.32 マドンナリリー(天界の美)

    22/06/21 14:53:41

    高知ではマヨ、醤油、ニンニクすりおろしで食べるんだよ。

  • No.33 薔薇:蕾(希望、夢)

    22/06/21 14:54:51

    >>24 ふふふw間違えちゃった。ありがとう

  • No.34 昼顔(優しい愛情)

    22/06/21 14:55:45

    高知で一皿1000円近かったのを食べたんだけど美味しくて追加でまた食べた。
    普段スーパーの食べててスーパーので満足してたけど、高知で食べたのが忘れられない。

  • No.35 藤の花(あなたに夢中)

    22/06/21 14:55:56

    美味しいのはやっぱ高知で食べたかつお。

  • No.36 昼顔(優しい愛情)

    22/06/21 14:57:04

    >>22
    ウツボも名物らしいよ
    ウツボのお店結構あった、ワタシはかつおを食べに行ったからかつおを食べたけども

  • No.37 黒百合(独創的)

    22/06/21 14:57:29

    好き
    美味しい

    でも実は表面炙らない刺身の方が好き

  • No.38 昼顔(優しい愛情)

    22/06/21 14:58:18

    >>36
    追加で書きます
    ウツボは黄金伝説で濱口優の印象が強くて

  • No.39 黒百合(独創的)

    22/06/21 15:00:03

    血生臭いの平気ならいけるね

    ぶりやはまちの血合いも苦手なレベルの人が友人にいるけど
    その人と自分は味覚が違うなと感じる

  • No.40 薔薇:蕾(希望、夢)

    22/06/21 15:04:56

    今は旬じゃないのね

  • No.41 ラフレシア(夢現(ゆめうつつ))

    22/06/21 15:06:49

    嫌い

  • No.42 薔薇:ベージュ(成熟した愛)

    22/06/21 15:10:35

    好き!

  • No.43 トケイソウ(聖なる愛)

    22/06/21 15:12:16

    うそやん!!
    一回も食べたことないの?!
    薬味たっぷりのせて食べてみて?
    めっちゃうまいよ

  • No.44 トリカブト(致命的なこと)

    22/06/21 15:13:45

    刺し身嫌いなんだけどカツオのタタキは大好き。柚子胡椒つけて食べるのが好き。

  • No.45 パキラ(幸運)

    22/06/21 15:13:54

    私は苦手。
    たたかないで普通のお刺身なら大丈夫。
    周りのボソボソってした感じが苦手なんだよね。

  • No.46 アイビーゼラニウム(新しいチャレンジ)

    22/06/21 15:16:11

    高知のひろめ市場で食べたら感動する美味しさよ!
    あまりの美味しいから近くのスーパーでたくさん買ったら…だった。

  • No.47 マジョラム(恥じらい)

    22/06/21 15:23:59

    友達が高知出身で、実家に遊びに行ったとき出してくれた。
    玉ねぎスライス、にんにくがたっくさんのっててめちゃめちゃおいしかったなぁ。
    薬味たくさんがポイントかもね。

  • No.48 ヒソップ(聖性)

    22/06/21 15:28:09

    かつおの薬味は玉ねぎスライス、みょうが、ネギ、大葉
    しょうがは卸かみじん切り、ニンニクはスライスか卸
    ウマーだね。

  • No.49 ヒイラギモチ(清廉)

    22/06/21 15:28:55

    高知で食べた本場のたたきは美味しい
    魚嫌いでも食べられる

  • No.50 薔薇:蕾(希望、夢)

    22/06/21 15:30:58

    あー今日かつおのたたきにしよ 旦那が大好きなんだよね
    薬味いっぱいね 了解!

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