ステラおばさんのクッキーって美味しいの？ へのコメント（No.65）

「エルトベーレ」という洋菓子工房の新潟県のオーガニック米粉で作った
クッキーがあまりにも美味しくて、もうそれ以外クッキーは食べられなくなった。　　
ナチュラルハウスでは1袋440円くらいだったけど今は置いてない。
チョコチップが入ったカカオ味、抹茶味、紫芋味やいちご味などある。
すべて天然原料のみ使用。
今はエルトベーレ本店からネットで購入するっぽい。
学校帰りにたまたま青山ナチュラルハウスで10年くらい前にみつけて期待せずに買って見て食べたらめっちゃ美味しくてびっくり。
サクッサクでホロっと崩れ、後味さっぱり。甘すぎない。
原料がオーガニックで無添加で余計なマーガリンとかショートニングとかブドウ糖加糖液糖みたいな体に悪い甘味料や油を一切使ってない。
使用してるバターも日本発のオーガニックバター。
元和菓子職人が作ってるエルトベーレの商品はすべてが拘りある無添加で最高に美味しい。
　
たったクッキー1枚食べただけでこの職人のレベルの高さがすぐにわかった。