個人的には優先てなんか変だと思う。言葉のあやかもだけど。兄弟姉妹何人いても、平等に接してなんぼじゃないの？下にかまけて上をぞんざいに扱うのもおかしいし、かと言って上だけ持ち上げて下は適当も問題ありだよね。
それ踏まえた上で、上と下が歳近いと別だと思うけど、離れてる場合は接し方が変わってしまうのは仕方なと思うし(例えば叱り方とか)、その辺は臨機応変にやらないとって思うよ。あと「お姉ちゃんでしょ」の理屈は理不尽だと思うけど、年長者が自分より小さい子にどう接したらいいのか兄弟姉妹の中で教えるのは悪いことじゃ無いと思うからこれも場合によってはだと思うし。
「上を優先」の意味履き違えちゃダメだと思う。