>>13
おぉ詳しい方が！
レス10番に去年仕込んだ梅干し画像を載せました。どうでしょうか？
上に赤紫蘇を乗せて梅酢は少なくなっていました。

トピ文の梅干しはパントリーの奥にひっそりと眠っていて開けてみたら結晶化されていました。
お茶漬けで食べるのもいいですね！

今年も梅干し作り頑張りましょう♪