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ラグドール
フライパンに具とか水とか味付けも入れて乾麺パスタをパキッと折って入れて調理するやつ。レンジでも耐熱皿に全部の材料入れてあとはレンジで何分で出来上がり!っていう調理法。
初めて作ってみたんだけどパスタのねっとり感?というかがすごくてコレが正解なのかわからなくて。結構色んな人がこの作り方でお薦めしてるから美味しいってことなんだよね…?
私の使ってるパスタがだめとか?(ママー
みんな美味しくできてる??
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No.21 マンチカンロングヘア
22/03/22 00:01:27
一人の時に横着したくて作るけど、折りたくないからパスタをひねってググゥーと入れて作るのが面倒。別茹でより粘度があるのがソースによってビミョーだけど、家族は関係ないからいいよね。
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No.20 パピヨン
22/03/21 23:55:30
レンジは微妙かも。
フライパンは美味しく作れたよ!
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No.19 土佐犬
22/03/21 23:55:27
YouTubeで見てからペペロンチーノはこれで作る。麺にとろっとした汁が絡まって美味しい
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No.18 マイケル
22/03/21 23:40:38
>>8
デンプンがそのままでソースに絡むからねっとり感が出るんだと思うよ。
普通はゆで汁にデンプンが出るからツルんって感じだけど。
私はフライパンひとつでやるほうが好きな味だからやってるけど、苦手ならこれまでの茹でるのと混ぜるの別々にした方がいいと思う!
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No.17 わさお
22/03/21 23:31:16
別で茹でてきちんとフライパン等で和える以上に美味しいってことはないよね。
時短(楽)をとるか、味を取るかだと思う。
ワンパンはねっとり粉っぽいというかなんというか、とにかくそこまでおいしいとは感じないので二度とはやらないかな。
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No.16 猫鍋
22/03/21 23:22:52
私は失敗したら嫌だからやらない
普通に茹でます。
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No.15
No.14 ビションフリーゼ
22/03/21 23:11:55
>>13
ジーパンって言ってる
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No.13 オシキャット
22/03/21 23:08:52
>>11
知らないよ!
あんたジーンズをデニムって言う人だね?
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1件
No.12 にゃんにゃん
22/03/21 23:08:00
けいちょんがいつもフライパン1つで美味しそうなパスタばっか作ってる
命と引き換えのパスタって呼ばれてる
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No.11 ビションフリーゼ
22/03/21 23:05:41
>>4
日本ではパスタ=スパゲティって多くの人が認知してるんだからいいでしょ
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1件
No.10 匿名
22/03/21 23:04:02
イワシ缶でパスタ作ったんだけど、ものすごい臭い
青魚の油がフライパンで酸化した臭いって強烈って家中臭くて臭くて
あんな臭い油(酸化臭)がとてもじゃないけど健康に良いとは思えなくて…
青魚はEPAが~オメガ3が~とかいうけど、あの臭い油は苦痛・・・
一気に食欲失せる 使った皿もものすごい臭くなる
すべての食べ物が臭い油にまみれて台無しになる
海から揚がったばかりの新鮮な生イワシだとそんなに臭くないのにね
缶詰だと強烈に臭い。ネコの餌より臭い。
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No.9 マンチカンロングヘア
22/03/21 22:59:05
私もこの調理法何回かやったけど、これで良いのだろうか..?、ってなる。
麺にツルツル感?シコシコ感?が無いし、麺が茹でたりない食感に感じてしまう。
レシピ見ると美味しそうだしレンチンレシピだと汚れ物少ないしですごく魅力的だよね。
麺が太いからダメなのかなと5分茹でパスタ買ってやってみたけど、やっぱりイマイチで。
残念だけどもうこの調理法はやらないと思う。
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No.8 主 ラグドール
22/03/21 22:56:23
やっぱりねっとりになるんだね
確かに書いてある時間でやったらまだ足りなくて時間追加して作った!そこはワット数とかの違いなのかも。簡単だから美味しくできればなーと思ったんだけど、この作り方だと出来上がりはこれで正解なのね…
教えてくれてありがとー!
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No.7 ラガマフィン
22/03/21 22:53:34
>>4
なんかストレスでも溜まってるの?
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No.6 土佐犬
22/03/21 22:48:40
パスタの乳化だね。モチモチ感が好きな人にはいいよね。
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No.5 猫の肉球
22/03/21 22:48:30
私もうまく出来なかった記憶。
時間通りだと固かったり。
フライパン1つでマカロニグラタンっていうのもうまくできなかった。
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No.4 オシキャット
22/03/21 22:47:22
ペンネやマカロニもパスタやぞ?
頭おかしいのかよ?
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No.3 オシキャット
22/03/21 22:46:29
スパゲティだろが!
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No.2 オシキャット
22/03/21 22:45:39
パスタの種類書けよアホ
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No.1 ターキッシュバン
22/03/21 22:44:24
今日もお昼に作ったよ。
たしかにねっとりしてるかな?
麺にソースがコーティングされてる感じ。
私は好きだけど好みがあるかもね。
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